как приготовить Шоколадный торт с сырным кремом

alexey1270000 s.
  · 150
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
2 ответа
Автор и ведущая YouTube канала Easy Cakes и основатель Онлайн школы домашних десертов и...  · cakeschoolpro.ru/
Здравствуйте! Ещё один беспроигрышный вариант супер-мега шоколадного Торта, где и бисквит и сырный крем готовят с использованием натурального шоколада, полная версия видео-рецепта здесь: https://youtu.be/nYimM4ugB5g ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ: Этот МЕГА-ШОКОЛАДНЫЙ крем на основе сливок, тёмного шоколада и творожного сыра успешно прошёл все тесты и результат не... Читать далее
Комментировать ответ…
Путешествую, учусь каждый день, готовлю, интересуюсь, общаюсь с детьми и...
Советую взять бисквит по самому простому и вкусному рецепту Andycheff "Шоколадный торт на раз-два-три": смешать муку (235 г), сода (7 г), соль, сахар (300г), какао (65 г), 2 яйца, сливочное и растительное масло по 60 г, молоко (260 мл) и винный уксус (столовая ложка), взбить миксером. Печь на 155 градусов 50 мин - 1,5 часа. Все! А сырный крем можно... Читать далее
21 ноября 2018  · < 100
Комментировать ответ…
Читайте также

Какой ваш любимый торт?

Бегаю и ещё кое- что

Для меня идеальный торт- это основа бисквит пища ангелов, крем-чиз и черничный мусс/курд/кремю, что угодно. Ещё обожаю в тортах сочетание банана и кокоса, а вообще, однажды смастрячила кондитерское извращение из того, что было, как говорится- клубничный бисквит+ банан+ нутелла и все это дело сверху обмазала кремом на маскарпоне и выложила клубникой- такого вкуса мне больше получить не удавалось, но я с уверенностью заявляю, что это был сладкоедческий рай. 🤗

Прочитать ещё 7 ответов

Как сделать крем для бисквитных коржей?

Захотела быть кондитером и стала им   · instagram.com/mybiscbar

Можно сделать лёгкий в работе крем на творожном сыре. Есть несколько вариантов:

  1. Со сливочным маслом
  2. Со сливками

Для первого варианта понадобятся:

  • Творожный сыр 300-350 гр.
  • Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) 100-120 гр.
  • Сахарная пудра 100 гр.

Для второго варианта заменяем сливочное масло на жирные сливки 33% (они должны быть холодными).
Взбиваем все компоненты на высокой скорости миксера, до пышности и однородности:-))
Сладких успехов!

2 августа 2018  · 48,9 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как из пряников без выпечки сделать торт?

У нас есть отличный рецепт Торта из пряников без выпечки

Это очень простой тортик! Однако нужно будет подождать пока торт пропитается. Это займет у вас 8-12 часов. Зато он будет безумно вкусный и сладкий.

22 июля 2019  · 8,2 K
Прочитать ещё 3 ответа

Какой самый простой торт в домашних условиях?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Вот для вас вкусный рецепт, уже не единожды проверенный в приготовлении.

Вкусный домашний торт быстрого приготовления. Если у вас нет духовки, этот торт - находка! Теперь можно испечь вкуснейший торт на сковороде. Очень мягкий, нежный, тающий во рту, в меру сладкий тортик из сгущенки, с заварным кремом. К тому же, торт на сковороде быстрый и простой в приготовлении.

Продукты (на 8 порций)

Молоко - 500 мл

Яйцо - 3 шт.

Сахар ванильный - 4 г

Сахар - 2 ст. л.

Мука - 510 г

Масло сливочное - 200 г

Молоко сгущенное - 350 г

Разрыхлитель - 5 г

Орех грецкий - 200 г

Так как коржи пекутся очень быстро, приготовим сначала заварной крем. В сотейник вливаем молоко, разбиваем 2 яйца, добавляем ванильный сахар, 60 г муки, сахар и ставим на медленный огонь. Все перемешиваем.

Периодически помешивая, даем закипеть. Когда крем закипит и загустеет, добавляем сливочное масло и снимаем с огня.

Пока крем готовится, приступим к приготовлению коржей. Разогреваем сразу сковороду на среднем огне. В миску отправляем сгущенку, 1 яйцо, разрыхлитель. Перемешиваем.

Затем - 350 г просеянной муки, перемешиваем. Добавляем еще 100 г муки и замешиваем тесто руками. Разделяем тесто на 8 частей.

Раскатываем каждую часть и с помощью тарелки вырезаем ровные круглые коржи.

Выпекаем коржи на сковороде без добавления масла в течение 1 минуты с одной стороны и 30 секунд с другой стороны.

Собираем торт: выкладываем корж, затем промазываем кремом. Повторяем процесс со всеми коржами.

Измельчаем грецкие орехи и посыпаем торт сверху.

Быстрый торт с заварным кремом готов.

Желательно дать настояться тортику с заварным кремом в холодильнике 2 часа.

28 июня 2018  · 53,9 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как приготовить густой горячий шоколад, как в кафе?

Биолог-музыкант

Купить самый горький шоколад, который сможете найти, и сливки 10%. Смешать в пропорции 1:2, разогреть, тщательно перемешать и довести до кипения.

26 марта 2015  · 28,1 K
Прочитать ещё 3 ответа