Масла не многовато?!)))
Стейк не солят перед готовкой
Хороший стейк трудно выбрать и найти. У мираторга стейки в упаковках безвкусные, нулевые. Готовлю 3- 5 мин. В зависимости от толщины куска. Мясо для стейка проблема найти.
Добавляю, что стейк жарю подсушенный полотенцем на Сухой сковородке. Сразу после жарки посыпаю соль с перцем.