Берете бутылку не самого дорогого красного вина сухого или полусладкого, выливаете в кастрюльку, ставите на небольшой огонь, добавляете специи:
1. корица палочками (лучше подробить, я разбиваю молотком) - 2-3 шт
2. душистый перец горошком штучек 5-6
3. гвоздика 4-5 шт.
4. бадьян - 2-3 звездочки(тоже лучше подробить)
5. мускатный орех толченый - где-то 1/4 чайной... Читать далее