Как сделать малосольные огурцы с горячим рассолом?

Анонимный вопрос
  · < 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как засолить огурцы на зиму без уксуса холодным способом?

Интересуюсь многим, а особенно, на сегодняшний день, дизайном в разном его...

Возьмите огурцы не очень большие, около 2 кг, хорошо промойте. Замочите их часа на три. Хорошо промойте зубчики чеснока, штучки три, зонтики укропа 3-4 штуки, листья смородины, вишни, можно добавить лист хрена, штучек 10 перца черного. Все укладываем слоями с огурцами в подготовленные банки. Растворить соль в одном литре холодной воды. Заливаем банки, если воды не хватает, то добавляем ее, но не докладываем соль. Все закрыть капроновой крышкой и обязательно убрать в холодильник или погреб, если таковой у вас есть.

9 января 2019  · 219,4 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как засолить хрустящие огурцы на зиму в литровых банках?

в банку кладем огурцы и зелень заливаем холодной кипяченой водой и ставим на 2 дня . на литр 2 ст .ложки соли через лва дня сливаем воду кипятим заливаем рассолом переворачиваем и укрываем до остывания

26 июля  · 176,5 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как приготовить сало в рассоле в домашних условиях? Поделитесь вашими способами.

Образование Высшее - закончил в 2000г ВГАСУ. Слушаю рок, панк, рок как русский...

Здравствуйте!

Для начала нужно выбрать нужный кусок сало. Главное, чтобы этот кусок был не с пуза, так как там самое жесткое сало.

Есть много вариантов приготовления рассола для сала – с сахаром и без, со специями и без них – но самое главное, во всех этих рецептах присутствует соль в разных пропорциях, в зависимости от того какой просолки сало нужно получить.

Мы обычно делаем без сахара и соль берем на глаз – по вкусу (примерно 1 столовая ложка соли на стакан воды).

27 ноября 2019  · 40,7 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как солить огурцы с горчицей?

Имею естественно научное образование, в юношестве прикипел к литературе, сейчас...

Помойте огурцы, положите на дно банки горчицу и зелень, плотно упакуйте огурцы в банку и залейте кипятком, сверху положите 3 зубика чеснок и оставьте огурцы засаливаться

29 июля 2018  · 89,1 K
Прочитать ещё 3 ответа

Чем отличаются маринованные огурцы от консервированных?

По профессии экономист. Сейчас в декрете и поэтому интересуют темы связанные с...

В маринованные огурцы всегда добавляется уксус или эссенция. Консервация - это способ приготовления огурцов, когда они закатываются под железную крышку. Таким образом маринованные огурцы так же могут быть консервированными.

26 июля 2018  · 35,6 K
Прочитать ещё 2 ответа