Как сварить горошницу в мультиварке?

Анонимный вопрос
  · 24,2 K
Свободный художник: люблю и умею готовить вкусную еду, растить цветы и отвечать...

Промыть горох до чистой воды, положить в чашу мультиварки. Залить кипятком так, чтобы уровень воды был выше на 2-3 см. Посолить, поперчить. Варить с закрытой крышкой на режиме "Тушение" 2 часа, настаивать 15 мин.

При подаче по желанию добавить сливочное или растительное масло, пассерованный лук, морковку, помидоры, поджаренный бекон или другие копчености.

15 декабря 2018  · 16,7 K
Комментировать ответ…
Ещё 1 ответ
Мультиварка это чудо на кухне, простые рецепты в мультиварке я готовлю каждый день...  · youtube.com/user/SuperPetrushenkoM
Горошница в мультиварке готовиться очень просто, 5 минут режим "жарка-овощи", промыть горох, добавить соль и залить его горячей водой, 2 часа режим "тушение-овощи", в готовую кашу добавить сливочное масло. Если у вас появятся во просы по приготовлению, посмотрите мой видеоролик на эту тему: https://www.youtube.com/watch?v=fUGSKVyxd8Q Так же вам... Читать далее
11 июля 2019  · 9,5 K
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как сварить гороховую кашу?

Перед варкой каши, горох нужно предварительно замочить. И чем дольше время замачивания, тем лучше. Я рекомендую с утра замачивать горох, чтобы вечером сварить кашу. Перед замачиванием, горох тщательно промыть. Залить его водой и убрать разбухать минимум на два часа.

Разбухший горох ещё раз промыть. Залить водой, из расчёта на один стакан гороха, два стакана воды. Поставить горох вариться. Когда вода закипит убавить огонь до минимального. Гороховая каша варится на очень маленьком огне. Минут через 20-30, после начала варки, можно посолить кашу. Не сыпьте много соли, горох очень легко пересолить.

Время варки каши сильно зависит от длительности замачивания и может составлять от 20, до 50 минут. Перемешайте варёный горох, если он развалился и превратился в кашу, которую мы хотим сварить, то можно заканчивать варку. Осталось выпарить лишнюю воду (если хотите кашу гуще), добавить сливочного масла. И тщательно растолочь кашу.

29 июля 2019  · 99,7 K
Прочитать ещё 8 ответов

Как приготовить гороховый суп, чтобы горох было хорошо разваренным?

Умею готовить еду. Очень не люблю безграмотность, мат и переход на личности в...

В скороварке сварить. 20-40 минут, в зависимости от конкретного гороха. Бывают сорта, за 15 минут совершенно развариваются. Ну уж 40 минут - верняк. Всегда так делаю, и можно не замачивать, просто промыл и всыпал в кипящую воду. Если суп с мясом, то и мясо за это время сварится в супе. Солить можно и сразу. Это фасоль и свежий зелёный горошек "дубеют" от варки с солью, а на сушёный горох это не особо-то влияет.

2 марта 2018  · 35,1 K
Прочитать ещё 2 ответа

Какие режимы должна иметь хорошая мультиварка?

Мультиварка это чудо на кухне, простые рецепты в мультиварке я готовлю каждый день...  · youtube.com/user/SuperPetrushenkoM

как правило, обобщают несколько блюд по группам: детское питание, бобы, фритюр, копчение, томление, йогурт, суп, жарка.

Учитывая общее меню российской семьи, мультиварка должна содержать программы самых популярных блюд:

  • Суп: сюда входят все виды супов, варка бульона.
  • Жарка: обжаривание мяса, овощей, рыбы, заправки для супа.
  • Детское питание: приготовление полезных обедов для детей на щадящем режиме с сохранением полезных веществ и витаминов.
  • Разогрев: этот режим позволяет разогреть готовую, но холодную пищу.
12 июля 2019  · 7,2 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как сварить рис так, чтобы он не превратился в кашу?

Шеф-повар, ведущий телепрограммы «Спросите повара», «На ножах», «Адская кухня»

В первую очередь, надо правильно выбирать сам рис. Лучше всего брать ошпаренный, длинозерный. Я предпочитаю сорт «Янтарь», он есть у разных производителей. Ну и дальше — классика жанра: рис надо прижарить на оливковом масле 10-15 минут. Потом залить водой так, чтобы её уровень был на полсантиметра выше уровня риса, и варить на маленьком огне еще минут 20. И напоследок: выключаете, накрываете крышкой и даете настояться. Оставшаяся вода выпарится, а рис получится достаточно мягким, но при этом рассыпчатым.

14 марта 2015  · 26,0 K
Прочитать ещё 5 ответов

Как выбрать хорошую мультиварку?

Эксперт сайта: цены-и-отзывы.рф

На что желательно обращать при выборе мультиварки?

Размер чаши.

Если у Вас большая семья, то выбирайте больше 2,5 литров.

Покрытие чаши

Отлично зарекомендовала себя керамическое покрытие.

Ручка и крышка.

Если купите не съемную, Вам будет тяжело мыть

Нужные функции.

Обратите также внимание на функции «Таймер», «Подогрев», Использовать мультиварку без этих функций будет не особо комфортно.

Вот неплохой рейтинг мультиварок, а также в статье есть больше советов по выбору

26 ноября 2019  · 14,8 K
Прочитать ещё 9 ответов