Как варить для салата замороженные неочищенные креветки?

Анонимный вопрос  ·
< 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как варить кальмары?

Светлана М.  · 8,5K
Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому...

Есть интересный способ сварить кальмары так, чтобы они были не резиновыми: разморозьте, порежьте тонкими колечками, залейте кипятком и тут же слейте, потом посолите, залейте опять кипятком и держите так до остывания кипятка. Можно кушать.

19 июня 2018  · 23,4 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как приготовить себе креветки так, чтобы они были божественны?

студент клин псих, прокрастинатор и пофигист

Мой любимый вариант креветок очень прост: креветки, оливковое масло, чеснок и соль. Разогреваешь оливыч на сковородке, закладываешь туда порезанный чеснок и обжариваешь до золотистости ( нельзя передержать, иначе будет горчить), достаешь кусочки чеснока из масла. Чистишь креветки (или не чистишь, как самому больше нравится), закладываешь их к чесночному маслу. В конце - немного соли. Жарить около 5 минут, это для довольно крупных креветок.

Если любишь поострее, можно добавить перчик чили целый (тогда же, когда и чеснок) или припудрить порошком вместе с солью.

Вкусны как горячие, так и холодные. Я ем с овощами, домашние - обмакивают кусочек булки в масло и уплетают за обе щеки) Хотя, мне кажется это довольно странно :)

23 апреля 2016  · 49,7 K
Прочитать ещё 2 ответа

С чем едят креветки?

Masha O.  · 16,1K

Существует множество способов приготовления креветок - отварные, обжаренные, запеченные в духовке или на гриле... В Таиланде, например, популярны отварные креветки с кисло-сладким соусом чили - их подают и в кафе, и даже можно купить на пляже. Еще один популярный вариант - приготовленные в "хотпоте" креветки, мясо, зелень, яйца, грибы с соусом в бульонах мисо, том ям, мясном бульоне. Также креветки подаются в качестве ингредиентов салатов - например, можно приготвить "Цезарь" с креветками вместо курицы.

Прочитать ещё 2 ответа

Как готовятся замороженные неочищенные кальмары?

annmolo  · 2,3K
Образование высшее. Все свободное время провожу с семьей, люблю октивный отдых

Что бы почистить замороженный кальмар, его предварительно все-таки придется разморозить. После этого возьмите тушку кальмара, положите ее на разделочную доску и прижмите одной рукой. Второй рукой аккуратно подденьте кожицу. Она снимается очень легко и вся целиком. Точно так же надо будет снять кожицу с крыльев кальмара. Не забудьте почистить кальмар. выньте внутренности и хитиновые пластины. Обязательно промойте под проточной водой и приступайте к варке. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем соль, перец, лавровый лист и кладем кальмар. Доводим до кипения, варим 1-2 минуты и вытаскиваем кальмар.

25 января 2018  · 7,8 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как приготовить креветки?

Контент-маркетолог

Креветки могут быть приготовлены разными способами, не обязательно прибегать к слишком сложным рецептам. Первый этап — тщательно промойте креветки под холодной проточной водой. В дальнейшем, в зависимости от рецепта, снимите оболочку моллюсков. Очистите креветки.

Среди самых простых способов приготовить креветки — отварить. Положите их в кастрюлю, доведите до кипения, в течение 15 минут, добавьте одну чайную ложку соли. Начните готовить соус для заправки: в миску налейте полстакана оливкового масла, сок одного лимона, соль, перец, зубчик чеснока, разрезанный пополам, и перец чили. Можно добавить пучок мелко нарезанной петрушки. Хорошо перемешать ингредиенты и заправьте креветки.

Еще один способ — креветки свежие, в отличие от тех, замороженных, если они хорошего качества, можно замариновать. Нарежьте очищенные креветки и оставить мариноваться на несколько часов в лимонном соке и чесноке. Когда все готово, перемешайте с солью и перцем. К блюду можно подавать ломтики поджаренного хлеба.

1 июня 2018  · 8,0 K
Прочитать ещё 2 ответа