Как вкусно потушить капусту?

Анонимный вопрос
  · 1,1 K
Masha O.18,4K

Если не хочется тушить капусту без всего, можно приготовить её вот таким способом: нарезать сосиски и тушить в томатном соусе. Такое блюдо еще называют солянкой.

Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Что вообще можно вкусно приготовить из цветной капусты?

Георгий Степико
Эксперт
17,6K
Физик, тестировщик, студент-пилот, хоккеист-любитель. Santa Clara, California  · yandex.ru/q/loves/mamayaletal

Цветная капуста тем вкуснее, чем проще она приготовлена. Это, само собой, исключительно моё личное мнение.

Я делаю так: цветную капусту разбираю на соцветия и буквально на несколько минут бросаю в кипящую воду, потом достаю и резко кидаю в холодную (можно со льдом), чтобы она, условно говоря, перестала готовиться; перекладываю капусту уже варёную капусту в контейнер, щедро поливаю заранее растопленным сливочным маслом, закрываю, трясу (нежно); открываю, не менее щедро засыпаю туда молотых сухарей и чу-уть-чуть соли, закрываю, трясу. Получается очень простая капуста в сухарях. Это очень вкусно, потому что цветная капуста очень "любит" масло.

А вообще что только с ней не делают - и жарят в панировке и так, и в кляре её делают, и запекают в составе гарнира и саму по себе, и в суп кладут... Тут главное - не готовить её долго. Уж лучше пусть она чуток похрустывает, но останется вкусной, чем будет разваливаться и совсем потеряет вкус.

29 октября 2015  · 14,1 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как приготовить полуфабрикаты голубцов?

annmolo2,5K
Образование высшее. Все свободное время провожу с семьей, люблю октивный отдых

Если голубцы замороженные, то их следует немного разморозить. Выкладываем голубцы в подготовленную кастрюлю с толстыми стенками и приступаем к приготовлению соуса. Морковку трем на терке, лук режим полукольцами и обжариваем их на разогретой с подсолнечным маслом сковороде. Добавляем томаты и немного подтушиваем. После этого добавляем воду и любимые специи (соль, перец, лавровый лист). Выливаем готовый соус в кастрюлю с голубцами (главное, что бы соус покрывал все голубцы) и ставим на огонь. Тушить 40 минут.

11 января 2018  · 91,9 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как приготовить начинку из капусты для пирогов ?

Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому...

Капусту мелко шинкуем, мелко режем отварные яйца (на средний вилок капусты - 3-4 шт.), обжариваем все на сковороде на растительном масле до полуготовности.

9 марта 2018  · 35,2 K
Прочитать ещё 3 ответа

Что приготовить из капусты?

Приличная леди.

Отличный салат можно приготовить) Я люблю делать салат из капусты с крабовыми палочками. Благо, крабовые палочки в наше время тоже купить легко) Вот тут есть хороший рецепт этого салата https://katenok-povarenok.ru/salatizacuski/346-cabbage-salad-with-crab-sticks.html Все просто и понятно, готовится буквально за десять минут.

12 мая 2019  · 4,6 K
Прочитать ещё 5 ответов

Как готовить брокколи?

Увлеченный своей работой переводчик, ролевик и биолог. Люблю путешествовать...

Брокколи во многом похожа на цветную капусту. Ее можно жарить, обваливая предварительно в яйце и муке, можно использовать в супе, добавляя уже в полу-готовый суп, как картошку. Можно также класть сырой в различные салаты. Хорошо жарить брокколи на решетке или гриле.

12 марта 2018  · 31,3 K
Прочитать ещё 4 ответа