Как выбрать хорошую красную икру?

Анонимный вопрос
  · 624
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ
IT, Web, игры и масса других интересов
Роскачество дает следующие советы по выбору красной икры: - На упаковке должна быть маркировка ГОСТ и информация о том, что икру взяли из рыбы семейства лососевых. - Лучше, если икра изготовлена на Камчатке и Сахалине. - Если упаковка позволяет рассмотреть содержимое, то нужно присмотреться к крупинкам. Они должны иметь одинаковый цвет, размер, и... Читать далее
Комментировать ответ…
Читайте также

Почему икра Путина? Он что, сам ее мечет?

Георгий Степико
Топ-автор
18,0K
Физик, тестировщик, студент-пилот, хоккеист-любитель. Santa Clara, California  · yandex.ru/q/loves/mamayaletal

Пути́на - это одновременно и явление, когда рыба начинает массово мигрировать, и сезон, когда эту мигрирующую рыбу начинают в промышленных масштабах вылавливать. Так что вполне удачное, тематическое слово, которое уместно использовать в качестве торговой марки рыбной продукции вообще и икры в частности.

А Путин (не знаю, к сожалению или к счастью) икру не мечет. Технически, он самец живородящего вида.

17 марта 2016  · 2,7 K
Прочитать ещё 3 ответа

Какие безопасные источники энергии существуют? Почему их активно не используют?

Александр Мынов
Эксперт
1,4K
Физик. Натурфилософ. Просветленный.  · vk.com/nuclearbot

У нас вся наша жизнь выстроена в первую очередь экономической составляющей. Всё что производится или открывается учеными очень тщательно анализируется на годы вперед, как новое открытие повлияет на экономику Земли и какие могут быть последствия от этого открытия. Землей управляют очень умные люди, рассчитывающие все внедрения новых технологий на тысячелетия вперед. Не для кого не секрет, что большинство открытий были осуществлены за долго до их официального появления на странице истории. Уже в 16м веке было полно ученых разрабатывающие летательные аппараты и многоступенчатые ракеты, но пользоваться мы ими начали только недавно. Что уж говорить о литературе до нашей цивилизации. Эти рассказы о межпланетных сражениях Индийской мифологии и эти внеземные контакты Шумер и Египтян. Всё это очень грамотно высмеивается и дискредитируется. Существует очень много различных видов источников энергии которые можно давно использовать, но кому будет выгодно чтобы энергия была бесплатна? Людям? Люди должны работать и они не будут работать без бытовых стимулов - квартирный вопрос, средства передвижения, вечная нехватка денег на желаемые покупки. Все эти социальные ловушки, которые ловят нас и заставляют работать в надежде что мы вырвемся и начнем нормально жить - всё это расчёт специальных институтов при власти. Наша жизнь искусственная, рассчитанная, продуманная на века вперед. В нашей жизни нет случайных открытий и все возможные открытия уже давно известны. Однозначно солнечная система не случайность, а выверенная построенная система в грандиозных масштабах. Жизнь это сетевая игра к которой люди подключаются извне. Разве вам будет интересно играть в стратегию по строительству города, если вместо постепенного открытия новых технологий строительва зданий или источников энергии, вы сразу перейдете к строительству самого совершенного здания и самого совершенного источника энергии. Конечно нет. Тогда потеряется гармония, атмосфера. Наш мир подчинен гармонии и поэтому все внедряемые технологии соответствуют общему уровню развития общества. Но опять же, любая технология должна быть компенсированная, т.е. если мы переходим с бензина на электричество, то у нас должно как электричество начать подскакивать в цене, так и стоимость электромобилей значительно возрастать. Умные люди давно подсчитали, что покупка электромобиля не дает абсолютно никакой экономии и вся экономия на бензине в итоге выливается совсем в другие вложения. Только так у нас сможет существовать общество. А если бы мы и электромобили получили и бесплатные источники энергии, то половину населения Земли пришлось бы сократить резко. Сейчас уже приходится сокращать население Земли, но пока-что темп сокращения умеренный и это позволяет избежать большой безработицы и просачивания в общество глобального видения ситуации на Земле. А ситуация такова - раньше нужны были люди чтобы добывать, строить, создавать. Большая часть этих людей уже не нужна, т.к. кругом появилась автоматизация процесса и всё чаще роль человека отведена как корректирующего наблюдателя. Где работала сотня людей, сейчас работает 10 и с более эффективным результатом. А как быть с той частью населения, которая больше не нужна на производстве, добыче, строительстве? Правильно - питание, вредные привычки, болезни, несчастные случаи сделают свое дело.

Прочитать ещё 3 ответа

Можно ли замораживать красную икру для хранения?

Engineer - programmer ⚡⚡ Разбираюсь в компьютерах, технике, электронике, интернете и...  · zen.yandex.ru/gruber

Качество заморозки красной икры будет зависеть от того, сколько раз ее замораживали в прошлом. Дело в том, что при добыче икры, на суднах применяется шоковая заморозка — красную икру солят и закупоривают в бочки, хранят при температуре от -19°С до -23°С. После шоковой заморозки икра может хранить до 2-х лет без потери качества. Однако, любую икру, добытую рыболовными суднами как минимум 1 раз размораживают, после чего обрабатывают, фасуют в герметичные ёмкости и продают. Согласно любому ГОСТу, замораживать подобную икру повторно нельзя.

Однако, существует один проверенный способ заморозки икры на срок до 12 месяцев:

  1. Возьмите икру, которая не пустила сок;
  2. Сделайте соленой раствор — закипятите воды и добавляйте соль до тех пор, пока она перестанет растворяться в воде;
  3. Остудите соленый раствор;
  4. Выложите икру на марлю и 2-3 раза окуните ее в раствор;
  5. Емкость для замораживания икры обмойте соленым раствором;
  6. Плотно выложите икру в ёмкость и поставьте на час в холодильник;
  7. Затем замораживайте в морозильнике.

Размораживать такую икру надо исключительно в холодильнике, т.е. медленно. В таком случае икра не утратит своих вкусовых качеств и сохранит нормальный внешний вид.

16 ноября 2018  · 45,9 K
Прочитать ещё 3 ответа

Почему астраханская черная икра самая вкусная?

Самая вкусная - не астраханская икра, а икра, полученная от рыбы, выращенной в чистой и экологически здоровой воде, которую кормили качественными кормами.

Самая вкусная астраханская икра - это стереотип, который остался с тех времен, когда осетровых добывали в дикой природе, а осетровых в водах Волго-Каспия (то есть в Астраханской области) было больше всего. Хочется верить, что когда-нибудь эти времена вернуться.

5 марта  · 4,4 K
Прочитать ещё 1 ответ

Где в России продаётся натуральная солёная чёрная икра по самой низкой цене?

D&Misar5,1K
Радиоинженер(Радиосвязь, электро-радионавигация) В свободное время ремонтирую...

По самой низкой цене, икру можно купить на базарах городов Астраханской области, но не факт, что вам не подсунут подделку. Сертифицированная икра продается вот здесь - https://www.russianblackcaviar.ru/

4 февраля 2019  · 8,2 K
Прочитать ещё 7 ответов