Как выбрать манго?

Анонимный вопрос
  · < 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как отличить фрукт от ягоды, овощ от фрукта?

Анна Южная
Топ-автор
31,5K
Психолог, сертифицированный гештальт-терапевт. Telegram: @introvert172 А ещё я...

Прежде всего перестать путать биологию и кулинарию.

Невыносимо слушать все эти диалоги в стиле "а морковь - это овощ или корнеплод?" "А клубника - это фрукт или ягода?" Определите сначала для себя какая классификация вас интересует. Если вас интересует какой частью растения является спаржа или какой тип плода у помидора - это биология. Если вам важен вкус и приготовление блюд - это кулинария.

Клубника это с точки зрения ботаники НЕ ягода, а разросшееся цветоложе. Плод клубники - орех.
Но если вы готовите фруктовый салат, то вам наплевать на ботаническую классификацию клубники, для вас клубника - это фрукт (потому что сладкая) и ягода (потому что мелкая).

Биология не знает что такое "фрукт" и "овощ". Кулинарию не интересует классификация плодов (костянки, многокостянки и т.п.) и корневищ. Определитесь что конкретно вас интересует и с какой точки зрения вы хотите классифицировать.

И да, арбуз - не ягода.

Арбуз - НЕ ягода!

АРБУЗ - НЕ ЯГОДА!!!

Арбуз не является ягодой ни с какой точки зрения - ни с ботанической (плод арбуза - это тыквина), ни с кулинарной (где арбуз - это фрукт). Отстаньте, пожалуйста, от бедного арбуза. Он не заслужил столько измывательств...

10 октября 2017  · 112,4 K
Прочитать ещё 5 ответов

Как нарезать манго?

Masha O.19,4K

Очень простой и необычный на вид вариант — ёжик! Разрежьте манго пополам с двух сторон (обрежьте косточку), у вас получатся две половинки плода.
Сделайте 3-4 надреза вдоль и столько же поперек и разверните внутрь — получится манговый ежик, который очень легко естся, не нужно срезать кучу кожуры вместе с мякотью.

3 августа 2018  · 2,1 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как выбрать вкусный манго в магазине, на что необходимо обращать внимание?

PR менеджер BioFoodLab

Владислав, самое главное — спелость манго. Обязательно проверьте мягкость фрукта — он должен быть в меру мягким, но без вмятин и потемнений. Также имейте ввиду, что сезон манго в Тайланде начинается весной, в Индонезии и на Бали — длится с октября по январь, а во Вьетнаме — зимой и весной. 

Прикрепляем для вас картинку, как можно классно порезать манго, чтобы было удобнее его есть ;)

Как делать лагман из баранины?

Разнопрофильный специалист, мама 4х деток

Существует еще один достаточно вкусный рецепт лагмана, который заключается в приготовлении лапши и соуса. Тесто для лапши готовится из пшеничной муки, куриного яйца и соли. Приготовление соуса осуществляется из: Баранина 500 гр; Красные помидоры 300 гр; Пажитник; Молотая паприка; Картофеля 200 гр; Дайкона; Репчатого лука 300 гр; Молотая куркума; Чеснока 50 гр; Томатной пасты 50 гр; Моркови 150 гр; Болгарского перца 200 гр; Молотый перец чили.

28 июля 2018  · 23,0 K
Прочитать ещё 1 ответ

Польза манго и как его едят?

Ну так почитайте об этом в интернете. На ютюбе есть ролики как правильно резать и кушать манго. Разрезаете пополам, достаете косточку, мякоть можно выковырять ложкой или разрезать ножом на кубики и "вывернуть" кожуру. После этого кубики манго подцеплять ложкой. Манго на вкус кстати очень напоминает хурму.

24 мая  · 462