Неспелый авокадо похож на камень наощупь, нормальный плод должен немного продавливаться. У хорошего авокадо стопочка сверху будет коричневая, у недозревшего - очень светлая, а у перезрелого - черная или даже гнилая. Есть можно прямо ложкой, очистив кожуру.
Спасибо за лайфхак