Как заготовить чернику на зиму, чтобы не убрать ее полезные свойства?

Анонимный вопрос
  · 23,9 K
Всем трям, то есть здравствуйте. :) Я по жизни оптимист, натуралист, огородник-г...

Самый простой и действенный способ - заморозить.

Чернику предварительно перебрать, аккуратно промыть и просушить на полотенце. Разложить в пакеты или контейнеры - и в морозилку. Если как следует просушить от влаги, то черника потом очень хорошо размораживается, не киснет, остаётся ягодка к ягодке, крепенькая, как свежая.

Ещё можно ягоды измельчить в блендере и заморозить в бутылках - будет прекрассное витаминное пюре для смузи или десертов.

9 октября 2018  · 18,4 K
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях?

Оптимальная температура для хранения ± 2 градуса по Цельсию, иначе чеснок прорастет или перемерзнет. Также влажность не должна превышать 80%, а хранить следует в затемненном месте.

4 января 2019  · 56,3 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как варить черничное варенье на зиму пятиминутка?

Имею естественно научное образование, в юношестве прикипел к литературе, сейчас...

Отберите ягоды, хорошенько промойте. Добавьте сахара по вкусу и размеру тары, в которой будете варить, хорошенько перемешайте все и поставьте на огонь. Постоянно мешайте и варите 5 минут после кипения. Снимите варенье и дайте ему остыть, в течении дня регулярно помешивайте, разливайте по банкам

30 июля 2018  · 73,3 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как заготовить облепиху на зиму чтобы сохранить полезные свойства?

Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому...

Облепиха с сахаром. Оба ингредиента берут в равных количествах: на 2 кг плодов – столько же сахара. Ягоды предварительно моют и сушат, затем оба компонента перемалывают мясорубкой или блендером в однородную смесь. Готовую массу кладут в стерильные банки, закрывают пергаментом.

13 марта 2018  · 26,1 K
Прочитать ещё 1 ответ

Что сделать со свежей малиной на зиму без варки?

Знаток в области красоты, стиля, здоровья, фитнеса. Увлекаюсь кино и...

Лучший способ сохранить малину на зиму - заморозить ее. Зимой можно будет в любой момент разморозить ее и лакомиться вкусной, практически свежей ягодой, а также добавлять ее в готовку.
Я замораживаю малину на зиму в пакетах или пластиковых контейнерах. Перед тем, как расфасовать и убрать в морозилку, ягоду нужно перебрать, промыть и высушить.

6 августа 2018  · 59,2 K
Прочитать ещё 2 ответа

Ягоды калина красная полезные свойства и противопоказания?

В мире так много интересного)

Ягоды калины хорошо помогают при простудных заболеваниях, работают как противовспалительное ,мочегонное, вяжущее и успокаивающее средство.

В состав ягод входят витамины: А, С, Р и микроэлементы: магний, марганец, железо, фосфор, калий и медь.

Притивопоказанием к использованию калины являются заболевания: гипотония, подагра, энурез, сахарный диабет, заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью, не рекомендуется употреблять детям и беременным женщинам.

6 января 2019  · 95,2 K
Прочитать ещё 5 ответов