Какие есть рецепты с икрой?

Анонимный вопрос
  · 526
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ
Masha O.18,4K

Традиционное блюдо на Масленицу - блины и блинчики с красной икрой. Кроме того, можно сделать бутерброды с икрой - как с красной, так и с черной.

Комментировать ответ…
Читайте также

Почему черная икра такая дорогая?

Увлеченный своей работой переводчик, ролевик и биолог. Люблю путешествовать...

Черная икра это икра осетра. Осетр сам по себе рыба ценная и дорогая, и, к тому же, единственная, из которой "добывается" черная икра. Поэтому, как любой редкий товар из дорогого сырья, сама икра тоже дорогая.

30 января 2018  · 12,0 K
Прочитать ещё 4 ответа

Почему в кабачковую икру добавляют уксус?

Aequĭtas sequĭtur legem

Дело в том, что уксус добавляется в икру в основном для придания специфического вкуса, некоторым людям нравится привкус уксуса в еде. Так же, уксус может добавляться для того, чтобы продлить сроки хранения продукта. В классическом виде, в икру уксус не идет.

Сколько стоит банка чёрной икры?

Мы с радостью поможем разобраться во всех тонкостях выбора черной икры и сопутствующих ей...  · ikramart.ru

Банки бывают разные, как и сама чёрная икра. Например, минимальная цена белужьей икры 180 000 руб за кг, осетровой 37 000 руб за кг, а еще есть стерляжья и паюсная черная икра. Самые распространенные баночки, в которые фасуют черную икру: 50, 100, 250 и 500 грамм. Исходя из этого можно легко высчитать стоимость интересующей Вас банки чёрной икры. Но можно поступить проще. У нас на сайте ikramart.ru указаны все цены на разные виды и фасовки черной икры.

С Уважением, Интернет-Магазин Икрамарт.

11 ноября 2019  · 6,9 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как засолить красную рыбу?

Для того, чтобы правильно засолить красную рыбу, сначала нужно ее выбрать, потом правильно ее разделать, а потом выбрать способ засолки. Предлагаю вам ознакомиться со статьей, в которой подробно рассказывают о каждом пункте засолки красной рыбы!

http://fishingday.org/kak-vkusno-posolit-krasnuyu-rybu/

11 апреля 2018  · 14,9 K
Прочитать ещё 3 ответа

Чем отличаются икра дойная и забойная?

Специалисты икорного дела с многолетним опытом. Производим и продаем Астраханскую черную...  · a-ikra.ru
Отвечает
Владимир О.

Различаются они по методу добычи и, конечно же, по вкусу.

  1. Дойная икра - добыта прижизненным способом, то есть из рыбы выдавливают икру ("доят"), сама особь остается жить. Это многоразовый способ, из одной рыбы можно получить икру несколько раз за ее жизнь. По размеру такая икра обычно крупнее, но на вкус жестковатая, с твердыми стенками, катается во рту и лопается на языке. Такая икра дешевле забойной.
  2. Забойная икра намного вкуснее, но икра дороже, так как рыбу забивают, то есть икру получают только 1 раз. Забойная икра буквально тает на языке. Это не метафора, ее не нужно жевать, как в случае с дойной, она растворяется во рту и обладает ярким насыщенным вкусом. Это классический метод, который применялся еще во времена СССР.
31 марта  · 5,0 K