Какие есть способы стерилизации банок?

Анонимный вопрос
  · 76,4 K
Человек науки, полиглот, энтузиаст. Химия, компьютерные технологии, нейропсихоло...

Способов стерилизации существует великое множество, но самые легкие и доступные следующие:

  1. Стерилизация в микроволновке. Сначала необходимо обмыть банки и крышки горчицей и содой и вытереть чистым полотенцем. Крышки нужно прокипятить в кастрюле в течение 5-7 минут, а в банки налить 1,5 сантиметра воды и поставить в микроволновку на 5 минут при 800 Вт. Когда вода закипит они простерилизуются паром.

  2. В духовке. Имейте ввиду, что для крышек с резинками такой способ не подходит, их нужно кипятить отдельно. Греем духовку до 150 градусов, моем банки и крышки и ставим в духовку горлышком вверх на 20 минут.

  3. На пару. Берем большую кастрюлю, наливаем воду и кипятим. Когда вода вскипит, можно загружать помытые крышки. Сверху ставим сито или стальной дуршлаг, на который устанавливаем банки горлышком вниз. Банки нужно кипятить от 6 до 25 минут, в зависимости от размера. Когда в банках появляются крупные капли от пара, то значит они хорошо простерилизовались и можно снимать. Ставите их на чистое полотенце горлышком вниз, чтобы стекала вода.

  4. В воде. Банки и крышки нужно помыть хозяйственным мылом. В большую кастрюлю набираем чистой воды и ставим на огонь. Внутрь помещаем банки и крышки и кипятим 7 минут. Достаем банки и ставим на чистое полотенце горлышком вниз.

Выбирайте какой вариант удобнее лично вам!

3 ноября 2018  · 74,4 K

У 4 варианта банки горлышком в верх и воду внутрь не нужно? Какой объём воды в кастрюле по отношению к банкам?

Комментировать ответ…
Ещё 1 ответ
Студентка, увлекаюсь театром)

Здесь расписано аж способов стерилизации банок: https://scastje-est.ru/kak-sterilizovat-banki.html

У меня мама стерилизует с помощью старого самовара, ставит сверху

2 ноября 2018  · 19,1 K
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Сколько держать тушенку в автоклаве на 14 банок?

Такая же и у меня.белорусия на24 литра,14 поллитровых..при давлении 0,39 держать ровно час...для совсем беззубых можно час десять...тушенка получается великолепная...

2 февраля  · 21,5 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как правильно мариновать огурцы, чтобы не взрывались банки?

Любознательный. Интересуюсь всем, люблю сам готовить и творить. У меня много...

Чтобы уберечь банку от взрыва добавьте в нее одну столовую ложку водки...

https://ver-a.ru/wp-content/uploads/2018/07/samyj-vkusnyj-recept-xrustyashhix-solenyx-ogurcov-v-litrovyx-bankax.jpg

Как правильно солить: секреты и правила

Многие хозяйки думают, что приготовить вкусные соленые огурцы – сложная задача. Однако в консервации нет никаких трудностей, если соблюдать некоторые рекомендации.

  1. Выбирайте качественные огурцы. Конечно же, самым идеальным вариантом будет, если вы вырастите их на собственной грядке. Однако сгодятся и купленные в магазине. Предпочтение отдавайте маленьким огурчикам, потому что они лучше засаливаются и плотнее располагаются в банке.
  2. Старайтесь для заготовок использовать исключительно молодые овощи. На ощупь они должны быть твердыми и не слишком темными.
  3. Засаливать огурцы лучше в чистой колодезной воде.
  4. Используйте любимые пряности. Их лучше не жалеть, ведь они придадут овощам неповторимый вкус и аромат.
  5. Для консервации лучше всего подходит каменная соль. Благодаря ей овощи будут иметь полный и насыщенный вкус.

Смотрите варианты маринования хрустящих огурчиков тут.

22 июля  · 72,7 K
Прочитать ещё 2 ответа

Сколько банок 0.5 литра можно ставить в 18 литровый белорусский автоклав?

Нормально в 18 литровом автоклаве помещаются 14 банок по 0,5 литра в 2 ряда. Проверено. Два ряда нахдятся ниже восьмисантиметрового уровня. Поэтому очень выгодный и удобный клав. Также можно вместить 10 0,7л банок. 3 лишних класть сверху на бок.

Прочитать ещё 1 ответ

Как приготовить безе?

Aequĭtas sequĭtur legem

Нужно:

4 белка,

1 стакан сахара (в идеале сахарная пудра),

ванилин - 1 пачка (по желанию),

щепотка соли,

лимонный сок - 2 ч. ложки.

Взбиваете, запекаете в духовке при 100 градусах около 1,5 часов

17 мая 2018  · 118,3 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как почистить стиральную машину лимонной кислотой? Дайте развернутый ответ.

Ремонт бытовой и промышленной техники.

Кислота убирает только кальциевые отложения (накипь) и не чистит барабан от других загрязнений, которые вызывают запах и плесень. При воздействии горячей воды с лимонной кислотой отложения растворяются. ЕСЛИ ДОЛГО НЕ ДЕЛАЛИ ТАКУЮ ПРОЦЕДУРУ, лучше не давать температуру выше 60 градусов, чтобы не спалить Тен. Так как накипь вокруг тена будет плохим проводником тепла, перегреется и сгорит... И так же не пользуйтесь этой процедурой часто - агрессивная кислота разъедает алюминий из которого состоит крестовина барабана. И будьте готовы после процедуры к засору фильтра помпы...

8 октября  · 10,5 K
Прочитать ещё 2 ответа