Какие можно приготовить блюда из цветной капусты?

Анонимный вопрос  ·
< 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как сохранить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Цветная капуста хранится в естественном виде очень недолго. Поэтому лучше всего на зиму ее заморозить в морозильной камере. Еще вариант: замариновать.

Прочитать ещё 2 ответа

Как приготовить начинку из капусты для пирогов ?

Свободный художник: люблю и умею готовить вкусную еду, растить цветы и отвечать...

Предлагаю свой вариант начинки. Очень вкусно и сочно получается.

Ингредиенты

Капусты - 1/2 кочана

Лук - 1 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Зелень рубленая (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 стакан

Яйца вареные - 4 шт

Куриный бульон - 1/2 стакана (по желанию)

Сливочное масло - 20 г

Оливковое масло - 2-3 ст. ложки

Соль, перец - по вкусу

Приготовление

Капусту мелко нашинковать. Удобно использовать овощечистку, но острый нож тоже подойдет. Посолить как следует, можно добавить чайную ложку сахара. Перемять руками, чтобы пустила сок и отставить. Мелко нарубить зелень, лук и чеснок.

Разогреть сотейник, прогреть сливочное и оливковое масло, пассеровать лук и чеснок до полупрозрачности на среднем огне. Добавить капусту и тушить до готовности. Можно влить полстакана куриного бульона для вкуса и сочности.

Потом добавить мелко рубленые вареные яйца и зелень, перемешать. Все готово, можно начинять пирог.

Приятного аппетита!

23 февраля 2019  · 22,2 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как сварить овощи в микроволновке для винегрета?

У свеклы,моркови и картофеля разное время приготовления.Промытые овощи кладете в пакет, делаете дырочки для пара и на самую большую мощность минут на 7-8.Вилочкой потом проверите на готовность.

17 января 2019  · 32,8 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как приготовить тушеную капусту?

Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому...

Обжарьте на сковородке нарезанную капусту с натертой морковью. Добавьте немного уксуса, соли, лавровый лист, перец горошком. Можно томатной пасты или кетчупа. Залейте водой и тушите минут 25-30 - до мягкости.

10 апреля 2018  · 17,3 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как готовить брокколи?

Увлеченный своей работой переводчик, ролевик и биолог. Люблю путешествовать...

Брокколи во многом похожа на цветную капусту. Ее можно жарить, обваливая предварительно в яйце и муке, можно использовать в супе, добавляя уже в полу-готовый суп, как картошку. Можно также класть сырой в различные салаты. Хорошо жарить брокколи на решетке или гриле.

12 марта 2018  · 17,0 K
Прочитать ещё 3 ответа