Какие можно сделать блюда из чёрной редьки?

Анонимный вопрос
  · 30,1 K
Алла3,2K
Инженер в телекоммуникационной компании. Постоянно самообразовываюсь.

Мы только салат из неё делали. Тёрли на тёрке, добавляем подсолнечное масло и с соль. Ещё "Салат с черной редькой и говядиной" можно приготовить.

Потребуется луковица и редька, пару яиц, 200 г отварного мяса, зелень, майонез, соль по вкусу. Говядину с яйцом нарежьте кубиками, добавьте зелень и натертую редьку. Прожарьте лук на подсолнечном масле, внесите в блюдо. В салат добавьте майонез, при желании посолите и поперчите

28 декабря 2018  · 18,4 K
Комментировать ответ…
Ещё 3 ответа
Котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Эксперт по кулинарии. Мурлыка по...
Так как чёрную редьку очень тяжело есть в "чистом виде", то удобнее всего её употреблять в составе какого-нибудь салата. Есть одно интересное сочетание, которое мною было опробовано. Скажу так - получилось вкусно, остроты чувствовалось совсем чуть-чуть. Нужно взять: - 1 варёное яйцо, - 150 грамм твёрдого сыра. Редьку, яйцо и сыр натереть на тёрке и... Читать далее
Комментировать ответ…
Отчаянная домохозяйка))) Люблю готовить, общаться с друзьями и своих кошечек.

Самый простой салат - потереть на мелкой терке, кому слишком ядрено, можно добавить 1-2 морковки, она сделает помягче салат. Подсаливаем, заправляем сметаной, майонезом или растительным маслом. Есть вариант салата с жареным луком, поджариваем лучок до золотистости и заправляем этим маслом и луком редьку. Очень вкусно.

Попробуйте сначала редьку замариновать в слабом растворе уксуса, минут на 15.потом слить уксусную воду, слегка... Читать дальше
Комментировать ответ…
Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много!

Я знаю только одно блюдо из черной редьки, которым простуду лечат) Редька устанавливается вертикально, сверху срезается "крышка", делается углубление, в него кладется мед и затем все греется в духовке. В детстве перед употреблением предупредили, что может быть горько, но мне вкус очень понравился =)

12 января 2019  · 2,9 K
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос