Какие пропорции сахара и дрожжей нужно соблюдать для приготовления браги?

Анонимный вопрос  ·  
57,6 K
критик  ·  9

Пропорции следующие: на 12 литров воды- 3кг сахара, 50 граммов сухих спиртовых дрожжей (классический расчёт- 12 грамм дрожжей на 1 кг. сахара). Кладу дрожжей чуть больше, чтобы перебродил весь сахар.Если готовая брага получилась горьковатой, значит всё в норме. Готовность браги определить несложно - публикаций много- зажечь спичку над ёмкостью, а если позволяет горловина - опустить руку со спичкой пониже в ёмкость.Спичка не гаснет - значит брожение прекратилось. Будем здоровы!

4 апреля  ·  9,9 K
Комментировать ответ...
Реклама
Ещё 3 ответа

На один киллограм сахара три литра воды и пачка прессованных дрожжей, браги получается около 4х литров..Бродит не меньше десяти дней!
Гидрозатвор не использую.

9 февраля  ·  19,1 K
Засыпаю 9кило сахара из магнита. Пачка 1кг спиртовой хлебопекарные дрожжи и вышло всего скажем так 7литров... Читать дальше
Комментировать ответ...
Видеоответы
Как пить текилу правильно с солью?

Посмотреть

Как правильно мыть руки, чтобы не заразиться коронавирусом?

Узнать

Как написать смс для оформления цифрового пропуска?

Удивиться

Какие симптомы коронавируса у человека?

Прочувствовать

Чем кормить козу?

Выяснить

Можно ли аирподс подключить к андроид?

Ощутить

Какую кофемашину лучше выбрать для дома?

Проникнуться

Как приручить лошадь?

Поразиться

Как накрутить подписчиков в Instagram без отписок?

Познакомиться

Как подключить джойстик к xbox 360?

Испытать

Как оформляется дарственная на квартиру?

Посмотреть

Как пережить смерть близкого человека?

Узнать

Что такое VPN и для чего он нужен?

Удивиться

Как научиться разговаривать красиво и четко формулировать свои мысли?

Прочувствовать

Что такое нравственность?

Выяснить

Какие нужны документы для прописки в квартиру собственника?

Ощутить

Почему лошади позволяют людям садиться на них и ездить?

Проникнуться

Какие документы необходимы для продажи квартиры?

Поразиться

Можно ли получить налоговый вычет на покупку квартиры второй раз?

Познакомиться

Как правильно пить виски?

Испытать

Как быстро снять старые обои со стен?

Посмотреть

Что лучше: ботокс или кератин для волос?

Узнать

Зачем люди в самоизоляции бреются налысо?

Удивиться

С какой сумм взимается ндфл при продаже квартиры приобретенной по наследству?

Прочувствовать

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...
Для того, чтобы не тратить продукты понапрасну, следует определиться, сколько самогона вам нужно получить в итоге. В среднем на 1 кг сахара приходится примерно 1-1,2 литра дистиллята крепостью около 40%. Эти данные довольно точные, и на деле лишь незначительно варьируются в ту или иную сторону. В среднем на 1 кг cахара нам нужно использовать 5 л воды, 100 г... Читать далее
20 мая 2018  ·  23,2 K
А на 5 кг сахара соответственно 25 л воды!А у меня бродильная емкость 30 литров,если я забадяжу 5\25 у меня места... Читать дальше
Комментировать ответ...
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как сделать брагу на пшенице?

Masha O.  ·  13,4K

Для приготовлении браги вам понадобятся десять кг пшеницы, большой бак и много чистой воды. Для начала нужно оставить пшеницу в воде для набухания, обычно это занимает три дня. Затем производится процесс брожения. На этом сайте есть подробный рецепт: https://vina-doma.ru/zernovaya-braga-dlya-samogona-iz-pshenicy-yachmenya-ili-rzhi-bez-drozhzhej-pravilnyj-recept-bragi.html

20 марта 2018  ·  7,3 K

Как поставить закваску для кваса в домашних условиях из сухого кваса?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Самым главным ингредиентом для приготовления кваса, считается сахар.Всяпьте 9 ложек сахара в трёхлитровую банку и добавить 3 ложки сухого кваса. и 5-7 горошков активных гранулированных дрожжей.Затем влейте хорошую чистую воду до плечиков банки и хорошенько все перемешать, используя ложку, например. Сахар должен полностью раствориться.Затем поставьте отстаивается на 48 часов, а уже потом можете смело пить.

2 июля 2018  ·  13,1 K

Можно ли добавлять в бражку для самогона воду, если в ней недостаточно жидкости?

Виталий С  ·  1,2K

От чего же нельзя, можно. Только главное не переборщить с водой, а то при перегонке лишнюю воду зазря греть придётся, дольше процесс пойдёт. Вообще, брага готовится из расчёта, чтобы концентрация спирта после брожения составляла не более 20%, выше не получится, брожение остановится, спирт дрожжи убьёт. Для такой концентрации браги, учитывая что в спирт переходит чуть более половины массы сахара, достаточно развести 400 г сахара на литр воды. От этих цифр и пляшем.

10 ноября 2019  ·  4,0 K

Для чего осветляют сахарную брагу? И обязательно ли это? Что будет если не осветлять?

Хагалль  ·  4,3K
Editor. Writer. Perfumer arter. Travel. Road&bike. See. Calm

Брагу осветляют, чтобы самогон получился без неприятного запаха и привкуса сивушных масел, которые при неосветленной браге сохраняются в большем количестве. Кроме того, при снижении процента сивушных масел уменьшает риск алкогольного отравления. Еще при осветлении сразу проводят дегазацию.

В принципе, можно не осветлять, это не является обязательным. Но лучше сделать.

1 декабря 2018  ·  8,2 K
Прочитать ещё 3 ответа

Кто знает самый серьёзный рецепт самогоноварения?

Артем К.  ·  19,8K
Маркетолог, индастриал-музыкант, мамкин угнетатель
  1. В раствор или взвесь любого пищевого материала - от сахарного сиропа до томатной пасты и разведенных конфет - содержащего определенное количество сахара, иже сусло, вносятся спиртовые дрожжи. Концентрации не ленимся искать в гугле.

  2. Сусло с дрожжами в чистой ферментационной емкости - на эту роль подойдут стеклянный бутыль или пластиковая канистра - убираются в темный теплый угол.

  3. Сверху делается водный затвор или резиновая перчатка с маленькой дырочкой в пальце (на сленге опытных самогонщиков - хайльгитлер).

  4. Когда брожение заканчивается, отфильтрованное от крупных фракций сусло заливается в реактор и перегоняется.

20 февраля 2017  ·  5,7 K
Прочитать ещё 2 ответа