Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какое крымское вино самое хорошее?

Еда, напитки и кулинарияАлкоголь+2
Анонимный вопрос
  · 84,6 K
Эксперт в области антиквариата и коллекционного вина. Проведение экспертизы и оценки...  · 27 дек 2020  · winefan.ru

Откровенно говоря, вопрос-то с «заковыркой». А какое вино вы считаете хорошим? Вам нравится сладкое или терпкое, белое или красное, молодое или старое?

Как бы то ни было, одним из немногочисленных крымских сортов, признанным и советским правительством, и международными критиками, является «Чёрный доктор». Это – десертное красное вино, содержащее 16% об. алкоголя и 16 г/л сахара. Напиток имеет защиту PGI, может производиться исключительно в Крыму и только из аборигенного винограда трёх сортов – Эким-Кара, Джеват-Кара и Кефесия.

Это вино востребовано и среди коллекционеров. Поэтому если у вас есть бутылка «Чёрного доктора», особенно благоприятных и особо благоприятных годов выпуска – не спешите его расписывать в компании. Такая бутылка может оказаться достаточно дорогой и, возможно, будет смысл продать ее какому-то коллекционеру за внушительную сумму денег.

Нужна консультация опытного антиквара и сомелье? Заходите ко мне на сайтПерейти на winefan.ru
🍷 Винный гастроблог 18+  · 28 нояб 2018  ·
takoe_vino

Вина Олега Репина и Павла Швеца хороши, но безумно дороги для рядового потребителя. Обратите внимание на винодельню Альма Велли, Солнечная Долина, бренд Esse - отличные вина в своей ценовой категории, а некоторые даже лучше аналогичных по цене импортных

https://mehanika-sopromat.ru/avtor.html Автор интересной странички и неплохого сайта по...  · 29 сент 2018
Магарач неплохой. Массандра. Если разбираетесь в винах, то лучше пойти на рынок и попробовав купить. Сделать хорошее вино не сложно, найдете приличное и недорого. ​ Если не разбираетесь, все равно идите на рынок :), недорого купите натуральное. В магазине брать можно, но рисково. Вы видели сколько в Крыму виноградников? И откуда тогда столько крымского вина? Да-да...... Читать далее
Бред. В Крыму виноградников больше чем нужно для вина. И урожайность в разы выше чем в краснодаре и кубани. И... Читать дальше
Первый
Управление инвестиционными и строительными проектами  · 17 нояб 2019

Инкерман отличные вина!😃 зашло Севре Траминер, вкус досих пор чувствую, а так же классное Мускат, в магазине при заводе цены на 10% меньше чем в магазинах. Так же не далеко от Любимовки завод Петровских есть там много тоже есть из чего выбрать там кстати и на розлив можно азять молодое вино по качеству не хуже бутылочного.

Первый
Ваш личный Сомелье и путеводитель во вселенной вин.  · 4 окт 2018  · t-do.ru/vinshkaf
Можем порекомендовать винодельню Павла Швеца, который использует биодинамические методы при производстве своих вин. Винодельня UPPA Winery расположена в Крыму, село Родное . В прошлом известный сомелье, а ныне винодел Павел сумел создать уникальный стиль своих вин, которые каждый год получаются высокого качества. Спектр сортов используемых в его хозяйстве растет с... Читать далее
Первый

Наиболее передовыми и известными винами Крыма "новой волны" являются терруарные вина Швеца, Репина, и Сатеры. Кстати, очень достойное вино линейки Esse - гевюрцтраминер, вионье и серия Unplugged Оранж, Пино Гри. Крымское вино Esse на сайте в катологе более 40 наименований от самых простых столовых до терруарных изысканных Kacha Valley.

https://essewine.com

Первый
Это риторический вопрос. Самое именитое, безусловно, - массандровский мускат Красного камня. Кто-то без ума от "Чёрного Доктора" из Солнечной долины. В молодости я предпочитал портвейн белый Сурож и портвейн красный Массандра с мурведром. Один единственный раз году в 1990 попался марочный портвейн белый крымский Массандра, Четырёхлетний! Поскольку весь сладкий... Читать далее

Это всё десертные вина, они на любителя, конечно. Кто-то предпочитает только сухие)

Первый
Мадера массандра, кокур сурож массандра, кокур сухой массандра, алиготе и совиньон инкерман да и вообще в Крыму вина на порядок лучше чем во франции и италии, про сша вообще говорить не стоит. Главное помните вин много нужно искать свои. Золотая балка, солнечная долина, инкерман, массандра, магарач, бахчисарай - это гранды. В последнее время появились новые винодельни... Читать далее

В Крыму много фабрик делает вина. Все зависит от сорта винограда. Главное не покупайте в супермаркетах, там много подделок. А лучше купить у местных домашнее вино