Какой кисломолочный продукт самый полезный?

Question

Ирина Шилова · Answer

Если делить места на кисломолочном пьедестале, то так (беру только самые популярные виды молочки):
- Ацидофилин - золото
- Кефир, простокваша мечниковская - серебро
- Йогурты натуральные (без сахара) и др - бронза 
Многие называют самым полезным кефир, но на самом деле  ацидофилин его опережает по полезности
В нем есть и кефирные грибки, и ацидофильная палочка. 
Его назначают после курса антибиотиков для восстановления микрофлоры.  Можно этот супер-продукт купить в любом супермаркете или сдел...

Ферма Лесные сады · Answer

Тот, который приготовлен из качественного молока на натуральной закваске, а потом не был законсервирован сахаром или чем-то еще. Как будет называться такой продукт - кефир, ряженка, йогурт - не так важно уже. Попробуйте сами сделать - возьмите хорошее молоко, пару ложек понравившегося йогурта или специальную закваску, дайте постоять в теплом месте ночь, и получится самый полезный на свете кисломолочный продукт.

Сернурский сырзавод · Answer

Самыми полезными кисломолочными продуктами являются кефир, простокваша, айран. Эти продукты должны быть включены в ежедневный рацион.  Продукты содержат большое количество полезных микроорганизмов.

Кисломолочные продукты важны для детей, пожилых и больных людей. Одно из лечебных значений кисломолочных продуктов состоит в том, что они усиливают обмен веществ, стимулируя выработку пищеварительных соков и как результат возбуждают аппетит.

Также, важными кисломолочными продуктами для челове...

Анонимный пользователь · Answer

Ацидофилин самый полезный так как совмещает полезные свойства ряженки и кефира ну и на  вкус мне нравится, вот как то так, лллооооооооооооооооо

Валерия Елагина · Answer

Наверно самым популярным и любимым напитком является кефир, который производят из пастеризованного коровьего молока путем заквашивания с помощью специальной кефирной закваски, включающей в себя дрожжевые грибки и термофильный стрептококк, который не погибает при термической обработке.
В результате их брожения выделяется спирт. Его доля ничтожна мала, поэтому кефир можно пить и детям. Содержание спирта увеличивается лишь при длительном его хранении. Но содержащиеся в кефире дрожжевые грибки мо...