Каков состав вина лыхны?

Question

Винный магазин Декантер · Answer

Природное полусладкое вино Лыхны изготавливают из винограда Изабелла. Это один из самых сладких технических сортов винограда: его собирают при достижении ягодами 17% сахаристости. Ягоды выращиваются неподалеку от села Лыхны в Абхазии.

По достижению оптимальной зрелости, виноград собирают и бережно прессуют, после чего оставляют для брожения при температуре 28-32 градуса. На завершающем этапе вино фильтруют и охлаждают до 2-3 °C, что позволяет удалить осадок. По бутылкам Лыхны разливают моло...

Павел П. · Answer

Ужасен. Сортовой состав этого вина просто ужасен. Всему миру известно, что изабелла при винификации выделяет недопустимое количество мальвидина-3,5-дигликозида. В странах европейского союза запрещено делать вина из Изабеллы, лидии и других межвидовых гибридах сортов винограда.
И лишь у нас смеют даже описывать "благородные" свойства натуральных🤦‍♂️ вин из изабеллы и продавать их в каждом супермаркете.
Не пейте это вино! Ослепните! В прямом смысле.