Какую закуску можно рекомендовать под красное вино?

Анонимный вопрос
  · < 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как не ошибиться, выбирая вино в супермаркете?

Шеф-редактор itsmywine.ru

Найдите любимый магазин, универсам или супермаркет с винным отделом рядом. Делать крюк в семь вёрст ради пары бутылок дешевого совиньона нецелесообразно. Хорошее дешевое вино может оказаться прямо под носом. Первым делом проверьте все ближайшие магазины на предмет винных акций и скидок

Выбирайте менее популярные сорта винограда. Как правило, дешёвые вина из сортов, пока не завоевавших мировую славу, отличаются в положительную сторону от прочно укрепившихся на рынке. Выбирайте в пользу, например, карменера, примитиво, танна, неро д'аволы или пти сира

Найдите любимую марку и пробуйте другие вина от этого производителя. Вполне может быть, что все окружающие переплюются от этого вина, но помните, что доверять можно только своему вкусу. Об этом же часто говорит Роберт Паркер

Всегда покупайте свежее вино. 2014, 2013 годы урожая — самый сок. Копеечные вина созданы, чтобы их выпили молодыми; если они стоят на прилавке магазина 5 лет — это живые трупы

Ищите странности. Если вы видите бутылку с сумасшедшей этикеткой или вино из очень редкого региона, покупайте. Пусть вино окажется отвратительным: гораздо веселее напиться лангедокским рислингом, чем плеваться мёртвым шабли. В Ашане, например, продаётся странно дешёвое белое вино из апелласьона Грав

Смотрите по сторонам. В магазинах и супермаркетах есть понятие «выкладка», то есть правила расположения товара на прилавке. Главная задача хорошей выкладки — заставить человека купить то, что магазину нужно продать. Самое бесполезное или переоценённое всегда стоит на уровне глаз. Всё самое дешёвое — на уровне колен. Всё остальное — наверху

15 октября 2015  · 18,2 K
Прочитать ещё 13 ответов

Есть универсальное вино, которое нравится практически всем?

Президент Московской Ассоциации Сомелье. Лучший сомелье России 2014.  · simplewine.ru

Если исходить из человеческой физиологии, то все мы любим сладенькое. Не берем в расчет некоторых любителей сухих, остальным предлагаем полусухой рислинг из Германии. Он придется по душе всем.

22 июня 2018  · 9,6 K
Прочитать ещё 11 ответов

Какое вино вам нравится больше?

Я перепробовал множество разных вин. От самых дорогих брендовых до вкусных домашних, которые согревают душу)) Папа увлекается вноделием, воспроизводит рецепты различных вин https://alcofan.com и угощает всех друзей)) Больше всего нравится яблочное и вишневое вино

9 декабря 2018  · 1,2 K
Прочитать ещё 8 ответов

Какое самое лучшее вино в России?

Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много!

Осмелюсь выдвинуть Массандру, но она исключительно для любителей сладких вин. Мое любимое - Мускат белый Красного Камня. Оно ликерное, пьется не фужерами, а рюмочками, очень сладкое и ароматное. Сухое из Крыма самое лучшее - это шампанское Новый Свет.

26 января 2019  · 17,4 K
Прочитать ещё 4 ответа

Как не купить плохое вино за 500 рублей?

Основатель проекта Invisible

Покупая в Москве бутылку за 500 рублей, вы платите за наценку магазина, акцизы, налоги, логистику и т.д. За само вино вы платите всего 150-200р из этих 500. Чем дешевле вино, тем выше доля накладных расходов и тем меньше вы тратите именно на вино.

Поэтому совет - повысить планку до 700-800 рублей: там хорошего вина будет в три раза больше.

Точно не стоить брать:

  1. Францию за 500 рублей (лучше Чили, Аргентину, Испанию)

  2. Бутылки, завернутые в солому

  3. Вино, на котором не указан год и регион происхождения

  4. Вино с кричащими этикетками, вензелями, младенцами и мадоннами

Лучше покупать не в супермаркете, а в небольшом винном магазине, и пользоваться приложением Vivino.

12 марта 2015  · 2,8 K
Прочитать ещё 7 ответов