Кого лук в борщ не пускал?

Анонимный вопрос
  · < 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как сохранить цвет свеклы в борще?

Люблю чтение, путешествия, общение с друзьями и кататься на сноуборде=)))

Свекла теряет цвет от длительной термической обработки. Поэтому ее лучше закладывать в самом конце готовки. Для сохранения цвета еще советуют пассеровать ее отдельно от других овощей, добавлять чуть-чуть уксуса или лимонной кислоты.

9 июня 2018  · 65,8 K
Прочитать ещё 1 ответ

Когда убирать лук с грядки на хранение?

Кто ни о чем не спрашивает, тот ничему не научится.

Есть два главных признака, по которым определяют, что лук созрел и готов к уборке и хранению. Первое - луковые перья желтеют и подсыхают. Второе - стебли ложатся на грядку. Лечь может весь лук или только часть. Для средней полосы нашей страны время уборки лука начинается после 20-х чисел июля и продолжается до середины августа. Важно не затягивать с уборкой, если начинаются регулярные дожди.

3 июля 2018  · 99,2 K
Прочитать ещё 3 ответа

Почему борщ не считается супом?

Всезнайка-орнитолог

Борщ это суп. Курица- птица, а женщина - человек. Борщ - классический свекольный суп, блюдо национальных кухонь некоторых, как правило славянских, стран восточной и центральной Европы, в частности Украины, России, Польши (польск. barszcz), Белоруссии, Румынии (рум. borş), Молдавии, Литвы (лит. barščiai). Свёкла придаёт борщу характерный красный цвет.
Иногда борщом называют также разные супы, не обязательно содержащие свёклу (например, зелёный борщ, просто кислый суп или томатный суп красного цвета).

Когда дергать лук?

Лук убирают с середины июля до практически конца уборочной. Все зависит от сорта и региона выращивания.

Поэтому лучше всего при выборе времени уборки урожая ориентироваться на внешний вид растения.

Лук, готовый к уборке, выглядит следующим образом:

  • Подсохшие и пожелтевшие листья;
  • 70% перьев лежат на земле (говорят: "Лук полег");
  • Шейка лука становится мягкой и сухой;
  • Шелуха становится насыщенной и шелушащейся.

Подробнее о сроках уборки лука и особенностях его хранения читайте в этой статье.

8 августа  · 9,6 K
Прочитать ещё 3 ответа

Ннужно ли обрезать хвостики лука перед посадкой?

Я не обрезаю и вот почему. Через обрезанный верх очень легко просочиться в луковицу всякой заразе. Но это лично мой опыт Сажаю лук много лет, опыт кое-какой есть.

8 апреля  · 90,3 K
Прочитать ещё 2 ответа