Почему агар агар крупинками? Когда готовим с сахаром, обычно он получается однородной массы- а сейчас крупинками

Айгуль Х.
  · 1,8 K
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ

Возможно все дело в качестве и сроке годности вещества. Еще крупинки (или комочки) иногда возникают при большой концентрации агара в используемых пропорциях.

Комментировать ответ…