Селедка "под шубой" с яйцом готовится просто.
Выкладываете слоями соленую сельдь, отварные картофель и морковь. Промазываете майонезом. Затем укладываете лук, яйца, свеклу и снова промазываете майонезом.
Дайте салату настояться пару часов и можете употреблять.