шоколадный торт на кефире

alexey1290000.serov
  · 112
Разбираюсь во многих областях знаний, а где не разбираюсь - там разберусь!

Шоколадный торт на кефире очень популярный десерт, который готовят многие хозяйки. В чем популярность данного лакомства? Секрет в том, что он сочетается с большим разнообразием продуктов, его можно украсить орехами, фруктами, ягодами. Коржи на кефире получаются пористыми, благодаря чему очень хорошо пропитываются кремом. К тому же торты приготовленные на кефире имеют очень нежный вкус и буквально тают во рту. А шоколад сам по себе является любимым ингредиентом многих кондитеров, как любителей, так и профессионалов.

13 мая 2019  · 159
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как приготовить пышные оладьи?

***1,3K

Нежные и пышные оладьи выходят на кефире.

Возьмите 200 гр кефира, 200 гр муки, 1 яйцо, 50 гр сахара, соль.

Смешайте кефир с яйцом, добавьте сахар, присолите. Добавьте муку и размешайте тесто без комочков.

Разогрейте сковороду и пожарьте оладьи.

Вместо кефира можно взять простоквашу, а в тесто добавить, например, сухофрукты - получится необычно и вкусно.

31 января 2018  · 55,1 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как испечь бисквитный торт в домашних условиях?

Учитель географии и экологии. Мечтаю о собаке и дальних путешествиях.

Самое важное в бисквитном торте - это конечно же коржи. Приготовить их несложно:

Вам нужно:

  • яйца (4 штуки, отделить белки от желтков)
  • 120 гр пшеничной муки
  • 120 гр сахара

Корж на форму 23 см:

Желтки взбейте вместе со 100 гр сахара. Должна получиться густая белая масса.

Белки взбейте до состояния пены и добавьте остатки сахара.

Взбитайте белки пока масса не станет плотной.

Добавьте к белкам желтки и аккуратно перемешайте.

Добавьте просеянную муку.

Аккуратно перемешайте до однородности и следите за тем, чтобы тесто не опало.

Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой.

Выложите тесто в форму.

Поставьте форму в заранее разогретую духовку на и выпекайте 25 минут при 200 градусах.

После приготовления бисквита, торт можно формиовать по вашему усмотрению. Можно смазать коржи сгущенкой, сметаной и фруктами, маскарпоне. Здесь уже все зависит от вашего предпочтения.

Я например, люблю крем из сгушенки и сливочного масла с бананами и киви.

16 ноября 2018  · 108,1 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как из пряников без выпечки сделать торт?

У нас есть отличный рецепт Торта из пряников без выпечки

Это очень простой тортик! Однако нужно будет подождать пока торт пропитается. Это займет у вас 8-12 часов. Зато он будет безумно вкусный и сладкий.

22 июля 2019  · 14,4 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как приготовить густой горячий шоколад, как в кафе?

Биолог-музыкант

Купить самый горький шоколад, который сможете найти, и сливки 10%. Смешать в пропорции 1:2, разогреть, тщательно перемешать и довести до кипения.

26 марта 2015  · 33,8 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как готовить блины на кефире?

По профессии экономист. Сейчас в декрете и поэтому интересуют темы связанные с...

Для того, чтобы приготовить блины на кефире, нам понадобятся: кефир - 300 мл, яйца - 2 шт., растительное масло - 3-4 ст. л., сахар - 1,5 ст. л., соль - 0,5 ч.л., мука - 150-170 грамм, вода - 150 мл, сода - 0,5 чайной ложки. Яйца взбиваем с сахаром и солью, вливаем туда половину кефира, размешиваем и всыпаем туда просеянную муку, взбиваем, чтоб не было комков, затем вливаем вторую половину кефира и снова все хорошо перемешиваем. В отдельной емкости нагреваем воду и высыпаем туда соду, быстро растворяем соду в воде, полученную смесь выливаем в тесто и размешиваем, добавляем растительное масло. Жарим блины на хорошо разогретой сковородке.

11 марта 2018  · 144,8 K
Прочитать ещё 5 ответов