Сколько существует наименований макаронных изделий?

Анонимный вопрос
  · 411
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ
Люблю совпадения, французский язык и Балтийское море. Много знаю о рекламе...

Как утверждает Оретта Занини де Вита, автор книги-исследования "Энциклопедия пасты", в мире существует более 1300 названий макаронных изделий. Если хочется узнать некоторые из них, в англоязычной версии Википедии приводится 151 наименование: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_pasta

Комментировать ответ…
Читайте также

Как варить макароны, ракушки?

Мультиварка это чудо на кухне, простые рецепты в мультиварке я готовлю каждый день...  · youtube.com/user/SuperPetrushenkoM

Дождитесь закипания воды, посолите, спустите макароны, перемешайте. варите 7-9 минут, взависимости от времени, которое чаще всего написано на упаковке

9 мая  · 11,1 K
Прочитать ещё 2 ответа

Где в России расположены металлургические комбинаты полного цикла?

Люблю путешествовать, ходить на сплавы и в несложные походы)) Еще кататься на...

В России такие заводы находятся в нескольких городах:

— г. Магнитогорск (Магнитогорский металлургический комбинат);

— г. Челябинск (Челябинский металлургический комбинат);

— г. Нижний Тагил (Нижнетагильский металлургический комбинат);

— г. Белорецк Башкортостан(Белорецкий металлургический комбинат);

— г. Аша Челябинская обл.(Ашинский металлургический завод);

— Г. Чусовой Пермская обл.(Чусовской металлургический завод);

— г. Новокузнецк (Новокузнецкий металлургический комбинат);

— г. Новокузнецк (Западно-Сибирский металлургический завод);

— г. Новокузнецк (Новокузнецкий ферросплавный завод);

— г. Череповец (Череповецкий металлургический комбинат);

— г. Липецк (Новолипецкий металлургический комбинат);

— г. Тула (Косогорский металлургический завод);

— г. Старый Оскол (Оскольский электрометаллургический комбинат);

— г. Серов (Металлургический завод имени А.К.Серова);

— г. Чусовой (Чусовской металлургический завод);

— г. Новотроицк (Металлургический комбинат ОАО «Уральская сталь»).

1 марта 2018  · 51,9 K
Прочитать ещё 5 ответов

Что за буквы на крышках Доширака?

intellectualis naturae incommunicabilis existentia

Вы имеете в виду надпись на корейском - 도시락? Вы верно сказали, что это буквы, многие люди полагают, что корейцы используют иероглифы, что неверно. У них есть алфавит хангыль, с помощью которого образуются слоги. Значение: сухпаёк

16 ноября 2017  · 3,3 K
Прочитать ещё 2 ответа

Какая у вас любимая форма макарон и почему?

менеджер проектов, любознательный человек

Бантики для вторых блюд (просто они красивые и на вилку удобно подцеплять) и мелкие макарошки-буковки для куриного супа (детские воспоминания - когда мама готовила суп и кидала туда буковки, я увлеченно в нем возилась и выкладывала из букв слова. Теперь слова не составляю, просто приятно есть и вспоминать :) ).

Прочитать ещё 3 ответа

Влияет ли форма макаронных изделий на вкус?

Шеф-повар, член Федерации итальянских поваров, член Гастрономического совета...

Влияет, конечно. Поэтому у итальянцев зарегистрировано более 300 видов пасты. Рецепт пасты везде примерно один и тот же, то есть в состав входят мука и вода, иногда яйца, но именно из-за того, что она разной формы, то ощущение во рту — разное. Это чувствуется на более тонких уровнях.

У итальянцев есть один классический принцип выбора виды пасты и соуса: то, что длинное и накручивается на вилку, например, спагетти, лингвини, тальятелли, тальярини, феттуччини и все лапшевидные виды, с тем соус должен быть более кремообразным, и все входящие в соус ингредиенты должны быть нарезаны соломкой. Есть то, что накалывается вилкой, например, фузилли, пенне, ригатони, соответственно, и в соусе всё накалывается на вилку, то есть нарезано на более крупные кусочки. У трубочкообразной пасты соус зачастую имеет консистенцию рагу, чтобы он проникал внутрь. Это, конечно, такой более профессиональный принцип, а дома уж что получилось, то получилось.

Прочитать ещё 4 ответа