Чтобы на следующий год малина дала хороший урожай, отплодоносившие прошлогодние ветки (кора на них серовато-коричневая, потрескавшаяся) нужно вырезать буквально сразу после того, как были собраны последние ягодки. Старые побеги все равно постепенно отомрут сами, но питательные вещества у растения отнимут. Попутно убирают и слабенькие, тоненькие ростки, которые не успеют одревеснеть до холодов и зимой неизбежно вымерзнут. В каждом кусту оставляют не более 5-6 самых сильных и крепких стеблей. Вырезать нужно под самый корень, у самой земли, пеньков не оставляя.
Всем оставшимся свежим побегам этого года можно немного прищипнуть макушки, остановив их в росте. Рекомендуется сразу оставлять удобную высоту (1,5-1,8 м). Ведь собирать ягоды с трехметровых веток (есть высокорослые сорта) крайне неудобно, может понадобиться лесенка или стремянка. В этом случае кустарник бросит освободившиеся силы на закладку цветочных почек, а не на вытягивание ввысь. Древесина лучше вызреет и малина зиму переживет легче.
Ремонтантные разновидности малины обрезают несколько иначе:
• полностью срезают все стебли по «ноль» — для однократного плодоношения;
• убирают старые ветки, новые подрезают до 25-30 см — для двукратного плодоношения.
Полностью удаляем двухлетние побеги (коричневые, полуодревесневшие), подрезаем на 20 см зеленые однолетние побеги.
Затем удаляем больные веточки, срезаем слабые однолетние побеги и прикорневую поросль.
Более подробно - тут.