Цветки рябчика могут быть окрашены весьма разнообразно: ярко-желтые, оранжевые, красные, фиолетово-бордовые, белые. Не бывает рябчиков в голубых и розовых тонах.
Рябчик императорский, чьи окультуренные разновидности чаще всего встречаются в садах, выпускает бутоны в оранжево-желтой гамме. Сорт Рубра — ярко-оранжевый с красноватым отблеском и темно-фиолетовыми прожилками, Лютея — чисто-желтый.
У рябчика персидского (Персика) цвет самый таинственный и загадочный — матовый фиолетово-сизый, практически черный. Шахматный Альба — белоснежный с зеленоватыми подпалинами, его дикорастущий собрат — фиолетовый с характерной видовой «шахматной» пестрой окраской.
Рябчик восточный — ярко-фиолетовый, камчатский — черно-пурпурный, русский — пестро-фиолетовый. Лепестки сизого рябчика снаружи желтые, а внутри крапчато-бордовые.