Когда нужно обрывать чесночные стрелки?

Анонимный вопрос
  · < 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Когда собирать бульбочки чеснока на семена?

Tudor8,8K
Коротко о себе : моим родителям не стыдно.

Бульбочки (воздушные луковицы) чеснока собирают на семена, когда соцветие полностью сформировано, и началось растрескивание чехликов. Бульбочки срезают на уровне 30см ниже соцветия.

31 июля 2018  · 16,4 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как заготовить на зиму стрелки чеснока?

Свободный художник, исследователь. Интересы: окружающий мир, философия, наука...

Из чесночных стрелок можно сделать заготовку на любой вкус: пасту из чесночных стрелок, чесночные стрелки с уксусом/без уксуса, стрелки малосольные, маринованные, мороженые стрелки, квашеные стрелки, стрелки по-корейски, стрелки с томатом, с укропом, с кориандром и мн. др.

Для любой заготовки существуют общие рекомендации: стрелки чеснока должны быть не огрубевшими и не жесткими.

Срезанные стрелки не стоит держать долго. Делать заготовку нужно в течение 5 дней с момента срезки, иначе сырье потеряет значительную часть полезных элементов, да и вкусовые качества уже будут не очень.

Наиболее популярный рецепт - стрелки чеснока с солью. Готовится очень просто:

Понадобятся: стрелки чеснока и соль. Количество соли должно составлять 20%. Т.е. на каждые 100 г чесночных стрелок берем по 20 г соли.

Стрелки моем, обсушиваем и перекручиваем через мясорубку. Зеленую массу засыпаем солью, перемешиваем, даем немного настояться.

Готово! Заготовку накладываем в баночки и отправляем в холодильник.

15 июня 2018  · 4,8 K
Прочитать ещё 1 ответ

Когда дергать лук?

Aequĭtas sequĭtur legem

Есть основные признаки созревания лука: полегшее и пожелтевшее перо, кроме этого, нужно обратить внимание на засыхающую шейку луковицы. Обычно лук зреет так, что 80 процентов можно вытаскивать в одно время

30 июля 2018  · 16,7 K
Прочитать ещё 3 ответа

Чем обработать чеснок весной, чтобы не желтел?

Чеснок было бы неплохо обработать нашатырным спиртом и дрожжами. Они защитят растение от вредителей, стабилизируют почву, а значит вы получите хороший урожай, а сам чеснок не начнет рано желтеть.

16 января 2019  · 20,5 K
Прочитать ещё 1 ответ

Когда убирать лук с грядки на хранение?

Кто ни о чем не спрашивает, тот ничему не научится.

Есть два главных признака, по которым определяют, что лук созрел и готов к уборке и хранению. Первое - луковые перья желтеют и подсыхают. Второе - стебли ложатся на грядку. Лечь может весь лук или только часть. Для средней полосы нашей страны время уборки лука начинается после 20-х чисел июля и продолжается до середины августа. Важно не затягивать с уборкой, если начинаются регулярные дожди.

3 июля 2018  · 105,1 K
Прочитать ещё 3 ответа