Общение в мире бизнеса подчиняется особым законам. В-первых, деловой язык богат всевозможными терминами, устойчивыми выражениями и идиомами, причем разными для определенных видов бизнеса. Чаще всего нет смысла переводить их все буквально – проще просто запомнить значение и особенности употребления. В этом поможет лишь практика и изучение сленга, характерного конкретно для вашей сферы бизнеса.
Общение в деловом английском чаще всего строится из сложносочиненных предложений и использования пассивного залога.
И в целом деловой английский предполагает использование максимально строгих, точных и абсолютно безэмоциональных фраз. Именно поэтому в нем много глаголов в повелительном наклонении.
Что касается разницы в написании отрицательной формы глагола can, то в формальной речи правильно избегать сокращения и писать cannot. Это касается всех сокращений в целом (в редких случаях исключение может быть в словах smb. (somebody) и smth. (something).
Рекомендую также прочитать полезный сравнительный материал про деловой vs. разговорный английский, опубликованный в нашем журнале для изучающих английский язык Skyeng Magazine.