Желудок можно получить только убив тролля. Их проще всего найти в местах респауна: например, у точки "Развилка дорог" на юге Велена (южнее приюта на Кривоуховых топях), там будет недалеко лагерь бандитов и появляется тролль или на Скеллиге в точке "Клык Ингвара" на северном острове. Также в дополнительнных квестах на Скеллиге "Башня из ниоткуда" и "Самый опасный преступник Скеллиге ".
нету там никого