Конечно же, Парк Горького. Он небольшой, но зато очень уютный. Приятно погулять и посмотреть/поболтать с молодыми мамашами с их детьми. Второе место, куда нужно пойти - это прогуляться по Компросу - от башни смерти до Ленина, свернуть на саму ул.Ленина и прогуляться до Попова. Я всегда туда иду.
А если и времени много, то нужно поехать в Пермь-36 и в Кунгурскую ледяную пещеру.
Друзья говорят, что это "музеи со звериным стилем, деревянными богами, современного искусства, набережная и теплоход по Каме, центр города, обязательно посмотреть сохранившиеся особняки".
Прогуляйтесь по маршруту «Зеленая линия» и посетите театры, если будут билеты. Кстати, прошлым летом делал путеводитель на один день в Перми, думаю будет полезно вам.