как поставить настойку(наливку) и т.д.без спирта на дрожжах с сахаром.

василий г.
  · 534
Люблю природу и диких кошек. Домашних кошек и другую живность тоже люблю. Еще...

Если у вас есть много ягод/фруктов плюс дрожжи и сахар, то спирт и не нужен. Но вы получите не настойку, а вино, но тоже с градусами. Отжимаете сок из сырья (малина, слива, яблоки и т. д.) добавляете сахар и дрожжи, соотношение для каждого типа фруктов можно найти во множестве рецептов в поисковике. Ставите бродить (нужна трубка или перчатка на крышке сосуда, для отвода образующихся газов), на выходе получаете вино или сидр, если брали яблоки. Из домашнего сидра, кстати, можно приготовить крепкий напиток - кальвадос, путем перегонки в специальном аппарате. Рецепты также есть на многих сайтах.

Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос