Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как ухаживать за чугунной сковородой?

ПосудаКухонная утварьЧугунные сковороды
Анонимный вопрос
  · 40,6 K
Editor. Writer. Perfumer arter. Travel. Road&bike. See. Calm  · 10 февр 2019

Чугунные сковороды нужно мыть только вручную, никаких посудомоек. Вымыть, облить ккрутым кипятком и вытететь насухо - обычным полотенцем, и для надежности еще бумажным.

После этого нужно смазать ее растительным маслом, главное, не увлекаться, нужно просто нанести тонкий слой, а не залить ее.

Чтобы убрать нагар со стенок сковороды, нужно прокипятить ее с уксусом, солью и содой. Сначала насыпать 3-4 столовых ложки соли, добавить 2 ложки уксуса, залить водой до верху. Когда вода закипит, добавить 3-4 ложки питьевой соды и оставить на плите, пока вода полностью не выкипит. Потом как следует вымыть сковороду.

При этом способе будьте осторожны, откройте окна - будет сильный пар, очень горячий, и может быть даже едкий.

Для снятия нагара со стенок соль совершенно бесполезна, а уксус лишний потому что взаимодействуя с содой... Читать дальше
Маркетолог, преподаватель, а также молодая мама.   · 23 дек 2018

Чугунную сковороду не желательно мыть в посудомоечной машине, а лучше осущевлять чистку без моющих средств. Сковородку также не желательно замачивать не только в моющем средве, но и в воде. После мытья протрите насухо со всех сторон, смажьте небольшим количеством масла и прогрейте на огне (иначе образуется ржавчина).