Для того, чтобы можно было без труда готовить в микроволновке мучные изделия, вам потребуется аппарат с режимом «Выпечка» либо «Запекание».
Если микроволновая печь поддерживает ручное выставление времени, мощности или температуры, то можно посоветовать поискать специальные формы для выпекания в микроволновке: при использовании нужных настроек работы, они создают внутри себя температурный режим, подходящий для приготовления теста.
И, наконец, если в вашем распоряжении самая простая микроволновка и нет возможности покупать специальную посуду, то не стоит отчаиваться. На просторах интернета можно легко найти проверенные рецепты выпечки, адаптированные для приготовления в микроволновой печи (и это не только популярные кексы и маффины «в кружках», но и манники, различные виды коржей для тортов, печенье и многое другое).