Эпитет - это образное определение, подчеркивающиее наиболее существенный признак предмета или явления. Эпитеты часто выражаются прилагательными, например "хрустальный воздух", причастиями ("блуждающий ветер"), наречиями ("горячо любить"). Эпитеты указывают на отличительные признаки предметов, помогают читателю лучше представить себе то, что описывается в стихотворении. Они придают явлениям эмоциональную окраску, настроение, которое хочет передать автор.