Гидролиз фосфата натрия (Na3PO4) представляет собой взаимодействие Na3PO4 с водой (H2O). Другими словами, гидролиз — это разложение вещества водой.
Протекает он в щелочной среде и гидролизуется по аниону.
Молекулярное уравнение гидролиза фосфата натрия:
Na3PO4 + H2O -> Na2HPO4 + NaOH