Растворимы ли в воде липиды?

Анонимный вопрос
  · 792
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Что такое липиды?

Подготовила к ЕГЭ по химии 5000 учеников. С любого уровня до 100 в режиме онлайн :)  · vk.com/mendo_him

🍀Липиды🍀

✅Это органические соединения,которые включают в себя жиры и жироподобные вещества
✅Свойства липидов:
-не растворимы в воде
-растворимы в органических растворителях
-низкая теплопроводность
-высокая энергоемкость
✅Функции липидов:
-регуляторная(витамины,гормоны)
-теплоизоляционная
-водоотталкивающая(слой жира на перьях птиц)
-структурная(фосфолипиды образуют клеточные мембраны)
✅Липиды делятся на омыляемые и неомыляемые
✅Омыляемые липиды-это жиры,которые включают в себя сложные эфиры глицерина и жирных кислот.Подвержены гидролизу
В свою очередь омыляемые делятся на простые(воска,церамиды ,жиры и масла)и сложные(фосфолипиды,глицеролипиды)
✅Неомыляемые не подвергаются гидролизу
(Стероиды,терпени)

18 марта 2019  · 13,9 K

Как проходит гидролиз CuCl2?

Аналитик, учусь на магистра фин.менеджмента, люблю Италию, папа - шеф-повар

Гидролиз хлорида меди 2 происходит в 2 стадии:

первая стадия:

молекурярная уравнение - CuCl2 + HOH ⇄ CuOHCl + HCl

ионное уравнение - Cu2+ + HOH ⇄ CuOH+ + H+

вторая стадия:

CuOHCl + H2O ⇄ Cu(OH)2 + HCl

CuOH+ + H2O ⇄ Cu(OH)2 + H+

И в результате гидролиза получились ионы водорода (H+), раствор будет обладать кислой средой (pH < 7).

13 января 2019  · 12,8 K
Прочитать ещё 1 ответ

Какую роль играют белки и липиды?

Преподаю биологию, подготовил 12 стобалльников по ЕГЭ   · vk.com/bio_darvin

Белки:

  1. Выполняют функцию катализаторов, то есть они ускоряют химические реакции и называются ферментами. Огромное количество реакций проходят в клетках благодаря ферментам, поэтому эта функция самая основная.
  2. Регуляторная функция. Белки могут быть гормонами и регулировать различные процессы в организме (инсулин, глюкагон, соматотропин).
  3. Транспортная функция. Такую функцию выполняет белок гемоглобин, которые связывается с газами крови (кислород, углекислый газ) и переносит их к клеткам и от них.
  4. Обеспечивают движение в мышцах благодаря таким белкам как актин и миозин.
  5. Выполняют защитную функцию в виде иммуноглобулинов (антител).
  6. Структурная функция - белок кератин входит в состав волос и ногтей, а также коллаген, который входит в состав соединительной ткани и образует кости, хрящи, связки и тд.

Липиды:

  1. Самая основная функция - образование клеточных мембран. Фосфолипиды образуют билипидный слой мембран.
  2. Регуляторная функция - как и белки, липиды могут быть гормонами (стероидные гормоны).
  3. Липиды откладываются в организме как запас питательных веществ в подкожно-жировой клетчатке. Для чего их запасть? Ответ на вопрос в следующих их функциях:
  4. Липиды как энергетический резерв. При их распаде образуется очень большое количество энергии. 1 г жира дает 38,9 кДж ( для сравнения углеводы и белки дают 17,6 кДж).
  5. Являются терморегуляторами.
  6. Смягчают удары и толчки, поэтому они еще и хорошие амортизаторы.

Что такое лимфа? Из чего она состоит?

Онлайн-академия Uniprof с экспертами в области нутрициологии, иммунологии. Блог...

Лимфа представляет собой прозрачную или слегка желтоватую жидкую субстанцию со слабощелочной реакцией. В её состав входят лимфоциты, единичные эритроциты, белковые соединения, липиды, глицерин, глюкоза, холестерин, фосфолипиды, а ещё – жирорастворимые токсины, продукты клеточного распада и патогены, которые лимфа отвела от тканей.

Главным несущим компонентом является универсальный природный растворитель – вода. Водный баланс для лимфы крайне важен, потому что её объём в человеческом теле в 5 раз больше объёма крови.

Основная задача лимфы – выводить токсины из тканей и отправлять их в венозный кровоток. Более подробно по теме смотрите в материале «Каким должно быть здоровое движение лимфы?».

boy-with-placement-lymphatic-system_1639-4150.jpg
22 апреля  · 11,6 K

Что даёт гриб - водоросли и наоборот? Почему лишайник можно считать не симбиозом а паразитизмом?

БиоЭкоАква, solideko

Грибница обладает высокой гидрофильностью, чем пользуются как деревья с грибницей (микоризой), которую они активируют, подкармливая углеводами осенью, чтобы не погибнуть от обезвоживания в морозы, так и микроводоросли. Тонкие гифы грибов также служат утеплителем и защитой водорослей от ультрафиолета, причём, ультрафиолет может заметно стимулировать рост грибов. Кроме того, гриб и водоросль выделяют взаимно дополняющие аутометаболиты (выделения органики в процессе жизнедеятельности - помимо отходов это и другие вещества для защиты, нападения и обмена) и утилизируют отмершие клетки друг друга. В лишайнике грибница поставляет водорослям воду, минералы, углекислоту, предоставляет кров, а водоросли поставляют углеводы и кислород - возможно когда-то со стороны гриба это был паразитизм, но сейчас общепринято считать что это симбиоз.

4 дня назад  · < 100
Прочитать ещё 1 ответ