правильно пишут Ване а "Вани" это что-нибудь ванено Например Сладость вани Вы бы спросили у друзей они наверно знали ответы. Но зачем вы обратились в Яндекс. Кью?
Ваня - слово первого склонения. Теперь определим падеж.
Скажи кому? - вопрос дательного падежа. В дательном падеже слова первого склонения имеют окончание -е.
Значит, правильно будет "скажи Ване".