Полностью выключиться не выйдет. Проверено на себе. Разве что уедете в совсем глухую деревню. Иначе обязательно достанут Вас плоды прогресса.
На самом деле чтобы читать, гулять и любить, не нужно отказываться от Интернета. Нужно просто правильно распределять время. А еще лучше не потреблять информацию, а производить ее. Когда-то у меня была мощная зависимость от соцсетей, но с тех пор, как я стал производить контент сам, Интернет превратился для меня исключительно в рабочий инструмент и удобное средство коммуникации. Информацию из него сейчас я потребляю лишь для того, чтобы произвести новую. Чего и Вам желаю.