400 г свежие шампиньоны
Маринад
500 мл вода
150 г уксус (6%)
15 г соль
30 г сахар
1 лавровый лист
4-5 горошины душистого перца
2 цветка гвоздики
Воду со специями (кроме уксуса) сахаром и солью доводите до кипения, выкладываете шампиньоны и варите 6-7 минут. Вливаете уксус и варите столько же под крышкой. Даете остыть, грибы готовы. А еще их можно фаршировать, как это делать смотрите здесь https://youtu.be/2pBBA5_TEsE
сделала по рецепту ,есть не возможно .Один уксус