Как делать кутью на рождество?

РецептыРождество
Анонимный вопрос
  · 224
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ
Elena S.3,5K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей...
Взять два стакана пшеницы, 1-2 ст.ложки мака, 100г изюма, 2-3 ст.л.мёда, 50грамм грецких орехов, узвар. Изюм вымочить в кипятке. Пшеницу промыть и отварить до готовности. Слить оставшуюся воду, пшеницу залить до края узваром, добавить мёд, изюм, мак(мак лучше промыть), перемешиваем и добавляем измельченные грецкие орехи. Пусть кутья немного... Читать далее
Комментировать ответ…Комментировать…
Ответы на похожие вопросы
Как делать кутью на Рождество? — 1 ответ, задан 
Елена5,9K

Приготовим стариную кутью из пшеницы.

Берем 1 стакан пшеницы. Изюм и орехи по 50 г, соль, мед по вкусу, сливочное масло.

Перебираем пшеницу, промываем, заливаем водой на 1,5 см выше уровня крупы и ставим варить на маленький огонь. Обычная пшеница варится около 3 часов, пшеница обработаная паром - минут 30-40.

Орехи и изюм залить кипятком и дать постоять минут 20.

С орешков снять кожицу, измельчить ядра. Свареную пшеницу соединяем с изюмом, орехами, добавляем мед и сливочное масло.

Комментировать ответ…Комментировать…