Для оформления заказа на разработку сайта стоит хорошо вовлечься в процесс.
Сначала определитесь с целью сайта и его задачами. Что он должен решать и как приносить прибыль. Что особенно важно для его первой версии, какие функции он точно должен предлагать пользователям и клиентам.
Возможно, какие-то задачи вашего бизнеса сможет решить скорее профиль Instagram, канал в телеге или маркетплейс вроде Авито или WB.
Если всё-таки задачи и цели понятны, то рекомендую:
Если вы заинтересованы в разработке, то компания, в которую вы обратитесь за сайтом во всем остальном вам поможет и подскажет.
Обычно в вебстудиях есть стандартный бриф, в который вы впишете все свои хотелки. Если чего то будет недостаточно - вас обязательно спросят.
Таким образом веб студия агрегирует все ваши требования, грамотно разложит все по полочкам и пойдет разрабатывать.
Сначала найдите того кто будет вам делать сайт, а дальше не будет трудности. Вас либо попросят заполнить анкету с вопросами по которой будет понятно какой вам сайт нужен, либо вам предложат пообщаться по видеосвязи и в ходе общения будет определенно какой сайт вам нужен и как будет проходить процесс работы над ним.