Перевести PDF в Word можно с помощью следующих программ: Аdobe Аcrobat, FineReader. А так же можно перевести с использованием Microsoft Word или онлайн сервисом Go4Convert.
Чтобы перевести PDF файл в документ Word легче всего воспользоваться онлайн-конвертером - https://pdfchef.com/ru/pdf-to-word.html. Он бесплатный, и переводит документ без искажений. Процесс занимает считанные секунды.