Как измельчить кофейные зерна, если нет кофемолки?

Анонимный вопрос
  · 12,4 K
Аренда кофемашин в офисы в Москве и МО. Ремонт кофемашин.  · coffeerent.ru
Отвечает
Иван Дроздов

Только в кофемолке с жерновами вы сможете сделать идеальный помол.

Измельчить кофе в зернах без кофемолки конечно можно при помощи другой кухонной утвари, но это значительно ухудшит вкусовые качества кофе. Существует несколько вариантов для выполнения такой задачи:

1. Блендер – измельчитель поможет получить средний помол зерен. Так как блендер на интенсивную работу не рассчитан, лучше молоть в нем небольшие порции кофе.

2. Мясорубка – подойдет как электрическая, так и ручная модель. Мелкий помол получить нельзя, но измельчить зерна для заваривания удастся. Важно тщательно помыть и продезинфицировать мясорубку перед использованием, чтобы убрать стойкий аромат мяса, рыбы и лука.

3. Мельничка для специй – подойдет для перемалывания небольшой порции зерен. Для лучшего результата можно провести процесс несколько раз, чтобы помол получился как можно более мелким. Часто мельница сохраняет аромат специй, которые до этого перемалывались в ней. Они могут придавать кофейным зернам тонкий вкус.

4. Скалка – раскатывая зерна в пакете, можно получить средний помол. Кофе не позволит насладиться полным вкусом зерна, но заварить его уже можно.

5. Молоток – метод напоминает применение скалки, только вместо раскатывания зерна кофе отбивают для расщепления их на мелкие кусочки.

6. Ступа – перетирание зерен пестиком в ступе помогает получить достаточно мелкий помол. Но измельчить таким способом крупные партии зерен будет сложно.

9 декабря 2020  · 1,1 K
Комментировать ответ…
Ещё 3 ответа
Ведущая технологическая компания, нацеленная на улучшение качества жизни людей...
Когда нет кофемолки, измельчить кофейные зерна можно в блендере. Для этого в комплект устройства должны входить измельчитель и специальная чаша для измельчения. Перемалывайте кофе только в такой чаше: тогда частички не будут разлетаться в стороны. Хорошие блендеры оснащены импульсным режимом и турборежимом для более тщательного перемалывания. В... Читать далее
31 марта  · 847
Комментировать ответ…
Правдоруб. Возвращаю с небес на землю.
На мясорубке можете перекрутить. Я так раньше сухари мельчил для прикормки. А вообще, лучше всего сразу понять где произошла ошибка и не усугублять её попытками справится с последствиями последствиями. Если у вас нет кофеварки или хотя бы мясорубки/ступки, не нужно покупать/принимать в дар кофе в зёрнах. А то знаете как бывает, подарили чахлого... Читать далее
4 февраля 2020  · 4,3 K
Комментировать ответ…
По профессии экономист. Сейчас в декрете и поэтому интересуют темы связанные с...
Измельчить кофейные зерна без кофемолки можно, хотя и не очень просто. Попробуйте использовать блендер с чашей. Обязательно нужно закрыть чашу крышкой, чтоб зерна не летели в разные стороны. Измельчайте в блендере на низкой скорости. Так же можно использовать ручной способ с помощью скалки или с помощью молотка для отбивания мяса, зерна при этом... Читать далее
26 июля 2018  · 5,2 K

Купите будет кофемолки,будет лучше.

Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Присоединяйтесь к экспертному сообществу!

Яндекс.Кью — это сервис экспертных ответов на вопросы. Мы объединяем людей, которые хотят делиться знаниями, помогать друг другу и менять мир к лучшему.

Вы тоже можете стать экспертом!

Узнать больше