"Современный иврит и древнееврейский - языки разные, по крайней мере по словарному запасу между ними громадная пропасть" - не совсем. Любой израильский школьник способен читать и понимать процентов на 80-90 Пятикнижие и другие "повествовательные" части Библии (Книга Царств и т. п.).
" Все знают иврит, но предпочитают в быту говорить по-английски почему-то" - нет, пруф.
Это как с Китайским. Китайский язык очень сложный и выучить его быстро никак не получиться даже при большом желании. Читала в статье, какие удивительные и разнообразные страны Азии на сайте, чтобы понять культуру. Нашла несколько самых красивых и захватывающих мест, которые стоит посетить хоть раз в жизни! Как только смогу охватить базовые знания для поездки хочу отправится.