Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как на человеке сказывается отказ от употребления в пищу мяса, есть ли негативные последствия?

Еда, напитки и кулинарияЗдоровьеЕда
Gregory Golovanov
  · 156,5 K
Первый
Распорядитель мероприятий, Спортсмен  · 12 июн 2015

Являюсь веганом на протяжении последних 4,5 лет. Занимаюсь активным силовым спортом (американский футбол), по роду этой деятельности в году играю в среднем около 10 изнурительных матчей продолжительностью 3 часа + каждодневные тренировки в зале/на поле/беговые и тренировочные матчи, которые жгут неимоверное кол-во калорий и высасывают жизненные силы. Я не говорю уже про стрессовую деятельность с организацией мероприятий по 2му роду моей деятельности.

Вопрос питания очень сложный и важный, но как показывает практика, врачебные догмы и лапша из телепередач/реклам крепко сидит на ушах потребителей. Все жизненно важные элементы легко восполняемы, при условии ответственного подхода к делу. Того же железа в сушеных грибах, землянике, чернике, какао больше чем в крольчатине или свинине. Все зависит от человека. Железо, как и цианокобаламин (он же B12) имеет свойство накапливаться и долгое время держаться в организме. B12 может держаться в организме до 20 лет (годовая норма 0,001 грамм, а ежедневно всего 0,000003 грамма - комментарии тут излишни). Вам все таки не хватает B12? Не обязательно бежать за телячьей печенью, достаточно поесть морской капусты, головку репы, тофу или получите B12 из спортпита для веганов. В 21 веке с этим проблемы нет.

Все кроется в самом человеке. Если он просто говорит, что он вегетарианец и сидит на плюшках и булках, то, разумеется, у него со здоровьем будут проблемы. Если он разбирается в составе своей пищи и изучает этот процесс - все необходимые элементы будут в его копилке.

Молоко, йогурты тоже не пью. Открыл для себя овсяное, миндальное, маковое, кунжутное молоко. Мне нравится. Вроде... Читать дальше

"падальщеского образа жизни" - такое высокомерие следствие диеты или диета следствие высокомерия?

Ребята, не ссорьтесь. Расслабьтесь и лучше почитайте (lurkmore.to) или посмотрите (youtu.be) - just4lulz - весёленькие материалы об объекте ненависти ;-)

Здоров и жив это главное. Все разумное правильно, а так, пусть хоть бамбук едят как коалы, это его право.

to: ALEXANDER GORODNICHY

Согласен с тем что право каждого есть то что он хочет (хоть камни), вот только не надо заниматься пропагандой своих пищевых извращений. :)

@ ИВАН ЖУКОВ

Иван, я не занимаюсь пропагандой, если это адресовано мне. Здесь был задан вопрос и в рамках своего опыта я дал ответ.

Более того, я не афиширую в своем кругу что кто ест, не бегаю с плакатами и ем в столовой с людьми, которые едят мясо. На вопрос "А чего ты не берешь котлету?", я отвечаю людям "Да просто не хочется что-то", а не "Гребаный мясоед, отвали от меня!" :)

to: OLEG SARUKHANOV

Выше я уже описывал в чем вижу опасность подобных высказываний и нет смысла повторяться. Вполне возможно, что Вы действительно в своем кругу никому ничего не навязываете, также возможно и здесь Вы просто поделились своим опытом... но как мне кажется дело вовсе не в Вас, а в тех кто может это прочитать и слепо начать использовать этот опыт с получением последствий для своего здоровья. Ведь идея выглядит, на первый взгляд, так красиво, прогрессивно и "человечно", что создается ощущение что "Вот ОНА, новая ступень эволюции человека!!" Хотя на деле это просто угробленный организм, ну или в лучшем случае проблемы со здоровьем. :)

Олег,а как поддерживаете суставы и связки?

А где мне инетересно брать деньги на все эти продукты? А?А?

Мария, вы о чём? Миндальное,кунжутное и так далее молоко? Ну так это для имеющих деньги) У меня столько денег нет, чтоб покупать такие продукты, но на вегетарианском образе жизни я стала тратить не больше, а меньше. Крупы, злаки, овощи, фрукты, молочная продукция, хлеб, иногда орехи (ибо часто уже дорого). Вот и вся разгадка. Те же самые продукты, что у вас, только минус мясо, минус рыба.

@ BYAK BYAKOSTNY

Существуют веганские аналоги глюкозамина и хондроитина. В 90% случаях данный препарат делает из частей тела разных животных (рыбы, акулы, раки - хрящи, кости и т.д.) Есть же веганские:

http://www.devanutrition.com/vegan-glucosamine.html

Достаточно пропивать 1-2 курса в год. Если вы не профессиональный спортсмен и молоды, вам такое пить особо нет необходимости. В крайнем случае для профилактики раз в пару лет.

Как это часто бывает на TheQuestion, лучшие комменты заминусованы в виду зашкаливающего содержания в них неприятной правды. Браво Ивану за ответы!

to: IVAN KUZMIN

Веганы, они ТАКИЕ!!! :)

Витамины и микроэлементы это одно. Ты мне расскажи, где ты аминокислоты возьмешь?

Тут еще такая тема, по последним исследованиям витамины и микроэлементы в виде таблеток и пилюль почти не усваиваются, только в пище. А в пище вегана уж больно много всего не хватает...

Ссылки будут?

Товарищи, ну не будьте ленивыми, погуглите на тему аминокислот для вегетарианцев. Все якобы исключительно мясные аминокислоты можно получать из растительных и молочных продуктов, они там тоже есть.

Какая типичная для вегана агрессивность!

Вывод на основе комментов выше: наличие/отсутствие мяса в рационе не влияет на интеллект, идиотов везде хватает

чет я так и не нагуглил про аминокислоты по вегански

RUSTY MANTANA, специально для вас - 8 незаменимых аминокислот в вегетарианской еде:

1) валин: зерновые, грибы, арахис, соя, молочные продукты;

2) изолейцин: миндаль, кешью, горох, нут, яйца, рожь, семечки;

3) лейцин: бурый рис, орехи, чечевица, семечки

4) лизин: молочные продукты, орехи, пшеница;

5) метионин: молоко, яйца, фасоль, бобы, чечевица, соя;

6) треонин: молоко, яйца, орехи, бобы;

7) триптофан: соя, бананы, финики, арахис, кунжут, молоко, йогурт, кедровые орешки;

8) фенилаланин: молоко, яйца, соя.

Для этого мне потребовалось ровно 5 минут.

все аминокислоты: яйца, молоко, рыба, мясо

Для этого мне не понадобилось вообще времени)

Web-разработчик с медицинским образованием  · 20 окт 2015
Если взрослый здоровый человек отказывается от мяса, но при этом компенсирует его другими продуктами, содержащими содержащиеся в мясе необходимые организму вещества, то никаких вредных последствий это организму не несет. Компенсировать белки и жиры мяса лучше всего рыбой, рыбной икрой. Кстати, жиры из рыб полезнее чем, жир из мяса. Витамины и минералы в растительной... Читать далее
Первый
Гровинг, электронная музыка  · 22 авг 2018

Нам ещё химичка говорила, что всего 12 незаменимых(не синтезируемых организмом) аминокислот) из которых только 8-10 в достаточном количестве можно получить из растительной пищи. Без них организ попросту не сможет восстановливаться. А хавать таблетки это как-то не очень. Но если есть рыбу и/или яица, то рацион можно уже полноценный составить.

🐗 🐻 🐇 🦌 🦀 🦐 🐟 🐫 🦆 dikoed.ru - мясо охотничьего зверя, дичь, дикая рыба...  · 16 июл 2021  · dikoed.ru
Мясо, рыба, птица и яйца содержат заменимые и незаменимые аминокислоты. Риски вегетарианства заключаются в том, что организм лишается незаменимых аминокислот. Эти компоненты необходимы для полноценной работы гормональной системы и не только. Если вегетарианец не позаботится о компенсации, то рискует получить: - ослабление либидо; - истощение репродуктивных функций... Читать далее
Первый
IT-предприниматель  · 20 окт 2015
Проблема в том, что мы не специалисты и можем ориентироваться только на факты, которые были добыты другими. Все эти фотографии счастливых веганов и сыроедов, таких как 70-летняя Кэрин Калабрис (karynraw.com) и прочих - это же эффект "позитивного отбора" - неудачники реже рассказывают красивые истории, так что я бы вообще на них не смотрел, а смотрел на масштабные исследо... Читать далее
Огромное спасибо за столь обширный и правильный (логичный) ответ. Но к сожалению, его мало кто услышит за гулом... Читать дальше
Читаю лекции по истории искусства, развиваю и продвигаю Артель, иногда пишу картины и...  · 26 мар 2015

Моя мама не ест мясо 24 года, а последние лет пять — ещё и рыбу. У неё шестеро детей, и она выглядит как моя ровесница. Трое из шести детей также вегетарианцы (им 4 и 15 лет) и также не испытывают негативных последствий.

Взрослый человек, конечно, может питаться как хочет, но четырехлетний ребенок не может принимать такие решения... Читать дальше
Интеллектолог, зоопсихолог, автор синтетической психологии и МИО(с)-технологии.  · 25 мар 2015
Есть важная сторона вегетарианства, о которой никто и не подозревает. Все интеллектуальное развитие любого животного (включая человека) основывается на его пищевом поведении. Больше того, различные возможности нервной системы зависят даже от мелких пищеварительных актов (например, от процессов секреции желудочного сока или управления перистальтикой кишечника). Доказано... Читать далее

Ссылку на "доказано".

Меня поражает такая постановка вопроса. "Как на человеке сказывается отказ от употребления мяса?" Я вам прямо отвечу - НИКТО НЕ ЗНАЕТ. Вот человек привел в ответе выше ссылки на разные источники. И нигде нет однозначного ответа. Теперь давайте разберемся, вы для чего хотите узнать ответ? Задумались о том, чтобы отказаться от мяса? На основании чего? Вам стало плохо? Вы... Читать далее
От куда такая уверенность что нет достоверных научных источников на исследования о вреде мяса? То что было... Читать дальше
Юрист, естествознатель, гик компьютерных технологий, социальный психолог-любитель...  · 28 дек 2015
К сожалению, мы не имеем возможности услышать тех детей, которых некоторые вегетарианские родители заморили кормлением соевыми суррогатами. А истории людей, отказавшихся от вегетарианства в связи с ухудшением здоровья и самочувствия, как правило, не становятся широко известными. Впору бы вспомнить о "статистической ошибке выжившего" (vk.com), но речь сейчас не об... Читать далее
Эколог, художник, поэт, творческая личность. Человек-сканер. Интроверт. Открытая голова.  · 3 сент 2015
Не встречала ни одного вегетарианца или вегана, имеющего проблемы с иммунитетом. Я сама вегетарианец год, у меня есть друзья вегетарианцы и веганы с большим стажем, и дети у них есть (зачатые в вегетарианстве). Ни они сами, ни их дети не знают, что такое больничные. И дети-вегетарианцы значительно сильнее своих сверстников, которые едят мясо. Сын моего знакомого-вегана... Читать далее

Вы ПОКА не встречали вегетарианца с плохим иммунитетом...