Открыть меню "Параметры" - панель "Правка" - снять флажок "автоматически выделять слова" (в зависимости от версии оформление этого меню может сильно различаться).
Впрочем, если, не отпуская кнопку, провести мышь обратно к началу выделения, а потом снова до нужного места, то выделится именно этот отрезок.