Для открытия хостела вам понадобится вложить примерно 1,5 - 2 млн руб. Окупится он примерно за 8 месяцев. Начинать следует с поиска помещения, выбирать месторасположение следует поближе к достопримечательностям, с хорошей транспортной развязкой. Открываете ИП или ООО. Становитесь на учет в налоговой, получаете разрешение от сэс и пожарной инспекции. Также заключаете договор о вывозе бытовых отходов. Закупаете мебель и прочее и начинаете обустраивать хостел. Не забудьте о яркой и привлекательной вывеске, которая проинформирует и привлечет посетителей.