Как отличить настоящий сыр от сырного продукта, не читая этикетку?

Еда, напитки и кулинария+3
Александр Соколов
  · 1,8 K
Инженер

Не так давно была прекрасная история с творогом в Петербурге, когда купленный творог отлично поджигался спичкой и весело горел, плюясь во все стороны искрами. После этой истории несколько СМИ повторили эксперимент, убедились, что всё так и происходит, и провели интервью со специалистами. Резюмируя их ответы, вывод получается неутешительный: на вкус и цвет способов распознать подделку в молочных продуктах, к которым относится и сыр, невозможно. Сыр может быть не вкусным, но невкусным может быть и обычный сыр. Только лабораторные исследования позволят выявить, из чего был приготовлен этот кусок сыра.

Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос