На рынке сейчас много специализированных средств , а если кроссовки ещё и с мембранной , то рекомендовал бы к использованию «Набор для стирки GRANGERS 2019 Footwear Repel + Gear Cleaner 2x275 мл»
Отлично подойдет набор Basic Kit. Там есть все, что нужно для очистки кроссовок из любого материала. А что бы очистить шнурки достаточно "замочить" их в миске с раствором и простирнуть.